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Ricette delle palline al cioccolato e mascarpone - 4 ricette

Tecniche di cucina

Muffin alle fragole
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Fragole intere pulite
  • Zucchero a velo per decorare
  • Cuisson four 180°C – 25 min

Cominciate mescolando in una ciotola lo zucchero con il burro fuso. Aggiungete i 2 tuorli incorporandoli uno alla volta, e unite gli ingredienti secchi: vanillina, farina, sale e lievito. Mescolate bene il tutto e trasferite l'impasto in pirottini per muffin. Aggiungete una fragola con la punta rivolta verso il basso al centro di ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

I vostri muffin con sorpresa di fragola sono pronti!

Le migliori ricette di Palline al cioccolato e mascarpone

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I cioccolatini Ferrero Raffaello sono una delizia! Creati con un mix tra wafer alla vaniglia, cioccolato bianco e m

  • INGREDIENTI:
  • 200 grammi di cioccolato bianco
  • 1 confezione di wafer alla vaniglia
  • 200 grammi di mascarpone
  • cocco in polvere
  • 50 grammi di mandorle intere
  • una noce di burro
  • un po’ di latte
4.5/5 (17 Voti)

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I tartufi al cioccolato e mascarpone sono dei cioccolatini finissimi, la ricette prevede l'utilizzo di codette o zu...

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 200 gr di mascarpone
  • 80 gr di zucchero a velo
  • Per la copertura:
  • codette o zuccherini
  • granella di frutta secca
  • ecc...
4.1/5 (8 Voti)

Di

Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e con il cacao o il cocco

  • INGREDIENTI PER I TARTUFI AL CACAO
  • 150g di mascarpone
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di cacao
  • cioccolato fondente macinato
  • INGREDIENTI PER I TARTUFI AL COCCO
  • 150g di mascarpone
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 100g di farina di cocco
3/5 (9 Voti)

Di

Amalgamare il burro e lo zucchero

  • - 100 g di mascarpone
  • - 70 g di cacao amaro
  • - 150 g di biscottii digestive
  • - 50 g di burro
  • - 4 cucchiai di liquore maraschino
  • - 1 tuorlo
  • - 120 g di zucchero
  • - 150 g di codine di cioccolato
3/5 (6 Voti)

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