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Ricette di cucina leggere - 19 ricette

Tecniche di cucina

Cosmopolitan

Conoscete il Cosmopolitan, il famosissimo cocktail della serie tv "Sex and the city"? Imparate a prepararlo seguendo il video del nostro barman.

Le migliori ricette di Cucina leggere

Di

Volete preparare dei waffel light senza uova? Niente di più semplice! Seguite la nostra ricetta per cucinare degli

  • una tazza di farina
  • una tazza circa di latte
  • 80 gr di zucchero
  • 40 gr di burro
  • 1/2 bustina di lievito per torte
  • Per guarnire:
  • zucchero
  • panna
4.3/5 (964 Voti)

Di

Cestini di bruschette. Scopri la nostra ricetta

  • pomodori datterini - 200 gr circa
  • olio extravergine di oliva - a piacere
  • aglio (facoltativo) -
  • foglie di basilico - 4
  • pancarrè (o pane per tramezzini) - 6 fette
  • sale - a piacere
4.2/5 (80 Voti)

Di

Ottimo riutilizzo della pasta fresca per lasagne!

  • 1 confezione di Lasagne fresche
  • 1 confezione di Crescenza light (200 gr)
  • 1 confezione di Ricotta light (100 gr)
  • 1 confezione di Panna da cucina light
  • 80 gr di Mortadella
  • Olio, sale, pepe
4.2/5 (11 Voti)

Di

Pulire il pesce e riempire la pancia e le branche con tutte le spezie e con olio

  • Trote fresche
  • aglio q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • olio q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
4.1/5 (14 Voti)

Di

Gli spiedini di gamberetti marinati sono un secondo piatto di pesce esotico ed originale ideale da servire per le f...

  • 12 gamberi
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva al peperoncino
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 1 cucchiaino di citronella essiccata
  • Il succo di un lime
  • Sale
  • Per condire e decorare il piatto :
  • 2 cucchiai di panna
  • Il succo di un lime
  • 1 pizzico di paprica
  • Foglie di menta
4/5 (102 Voti)

Di

Gli scampi al vapore sono un secondo piatto di pesce leggero e salutare

  • 12 grossi scampi
  • Olio di oliva
  • erbe aromatiche:
  • rosmarino
  • basilico
  • erbe aromatiche a piacere
3.7/5 (423 Voti)

Di

Un piatto molto gustoso ma leggero

  • 300 gr riso
  • 500 gr petto di pollo
  • 3/4 carote
  • paprika
  • curry
  • sale, pepe
4.2/5 (20 Voti)

Di

pesce

  • 2 pauri
  • aglio
  • limone
  • prezzemolo
  • pomodorini
  • sale
4/5 (3 Voti)

Di

Ed ecco una ricettina che accontenterà anche chi sta a dieta

  • 16 fette di pancarrè;
  • 2 mozzarelle grandi;
  • 2 uova;
  • Latte q.b.
3/5 (482 Voti)

Di

SECONDI

  • 4 tranci di salmone
  • 4 coste di sedano
  • 4 carote
  • 4 cipolle
  • Cumino q.b.
  • Finocchio q.b.
  • Pepe in grani q.b.
  • 400 millilitri di vino bianco
  • Brodo di pesce q.b.
  • 500 grammi di fagiolini
  • 2 limoni
3.8/5 (28 Voti)

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