Crema al mascarpone: deliziosa farcitura per le torte
La crema al mascarpone: pura delizia. Perfetta per farcire una torta alla frutta, o da mangiare semplicemente con le fragole. Piace a tutta la famiglia, non fatevi scappare questa ricetta!
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Che delizia!
La crema al mascarpone è una semplice e pura delizia. Perfetta per farcire una torta alla frutta, o da mangiare semplicemente con le fragole. Preparatela con la nostra ricetta passo a passo, piacerà a tutta la famiglia: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.
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