Tartufi al mascarpone
Di carlo80
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Ingredienti
- INGREDIENTI PER I TARTUFI AL CACAO
- 150g di mascarpone
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiai di cacao
- cioccolato fondente macinato
- INGREDIENTI PER I TARTUFI AL COCCO
- 150g di mascarpone
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 100g di farina di cocco
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 45minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e con il cacao o il cocco.
Formare delle palline lavorando il composto rapidamente con le mani.
Ricoprire il tartufi al cacao con il cioccolato grattugiato, mentre i tartufi al cocco con la farina di cocco.
Tenere in frigorifero.
Per una variante più light sostituire il mascarpone con della ricotta ben setacciata.
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