Il Tiramisu in coppetta è il formato perfetto per l'estate
Il tiramisù è tra i dessert italiani più amati. Servito in queste pratiche coppette puo' essere gustato in modo più agevole ogni volta che avrete voglia di un dolce goloso, fresco ed in un porzione più contenuta.
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Scegliete delle coppette adatte
Il tiramisù è tra i dessert italiani più amati. Servito in queste pratiche coppette puo' essere gustato in modo più agevole ogni volta che avrete voglia di un dolce goloso, fresco ed in un porzione più contenuta.
Vi consigliamo delle coppette dalla base larga, ma in caso non le aveste, andranno benissimo dei bicchieri grandi dal diametro ampio. Scopri la nostra semplice ricetta: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 albumi
- 1 uovo
-120 g di zucchero
- 1/2 bustina di vanillina
-120 ml di olio di girasole
-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile
PROCEDIMENTO:
Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile.
Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti.
Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°.
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