Ricette delle palline al mascarpone - 4 ricette
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 1 pizzico di sale
- Fragole intere pulite
- Zucchero a velo per decorare
- Cuisson four 180°C – 25 min
Cominciate mescolando in una ciotola lo zucchero con il burro fuso. Aggiungete i 2 tuorli incorporandoli uno alla volta, e unite gli ingredienti secchi: vanillina, farina, sale e lievito. Mescolate bene il tutto e trasferite l'impasto in pirottini per muffin. Aggiungete una fragola con la punta rivolta verso il basso al centro di ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.
I vostri muffin con sorpresa di fragola sono pronti!
Le migliori ricette di Palline al mascarpone
Cake pops con mascarpone

Di Cocco&Cioccolato
Questi cake pops con il mascarpone sono nient'altro che i classici cakepops fatti con il pan di spagna, solo che al...
- 600 gr pan di spagna
- 250 gr mascarpone
- 400 gr cioccolato bianco
- 400 gr cioccolato fondente in blocchi
- base in polistirolo
- stecchini
- codette e zuccherini colorati
- palline di cioccolato
- farina di cocco
Tartufi al cioccolato e mascarpone

Di fiore
I tartufi al cioccolato e mascarpone sono dei cioccolatini finissimi, la ricette prevede l'utilizzo di codette o zu...
- 200 gr di cioccolato fondente
- 200 gr di mascarpone
- 80 gr di zucchero a velo
- Per la copertura:
- codette o zuccherini
- granella di frutta secca
- ecc...
Praline al mascarpone

Di senzafiltro
Unire gli ingredienti
- 100gr mascarpone
- 50gr burro morbido
- 130gr di biscotti secchi tritati
- 70gr di zucchero
- 1 tuorlo
- Cacao amaro (alla fine)
Tartufini al mascarpone e biscotti

Di Luna68
Sbriciolate i biscotti e con l'aiuto di un frullatore aggiungete man mano tutti gli ingredienti
- 100 gr Biscotti OroSaiwa (grattugiati)
- 100 gr Mascarpone
- 50 gr Burro ammorbidito
- 50 gr Cacao in polvere amaro e q.b per ricoprire i tartufini
- 1 tuorlo
- 1 Cucchiaio di Rum
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