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Ricette golose della crema al mascarpone - 23 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Crema al mascarpone

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D’estate si ha meno voglia di attaccare il forno, fa caldo e quindi tutti noi cerchiamo ricette alternative e...

  • per 4 bicchieri di medie dimensioni)
  • 250 gr mascarpone
  • 250 gr di yougurt bianco intero
  • 50 gr zucchero a velo
  • 7/8 meringhe
  • 1 cestino di fragole
3.4/5 (19 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le tartellette alle fragole con crema la mascarpone come un vero pasticcere!

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Usata per farcire torte o dolci

  • 200 gr. mascarpone
  • 100 gr. panna da montare
  • 60 gr. zucchero a velo
4.4/5 (5 Voti)

Il tiramisù è il dolce più amato dagli italiani e più conosciuto all'estero. In questa versione al limone rimane la cremosità della crema, a cui si unisce il fresco profumo dei limoni e la morbidezza dei savoiardi imbevuti nel limoncello. Cosa aspettate a prepararla?

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Le origini del Tiramisù sono molto incerte perché ogni regione vorrebbe aver "inventato" questa prelibatezza: per...

  • Per 8 persone:
  • 400 gr di savoiardi
  • 250 gr di mascarpone
  • 250 gr di panna
  • 3 tuorli
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 12 tazzine di caffè
  • 2 tazzine di latte
  • 20 gr di cacao amaro
  • 100 gr di cioccolato fondente
4/5 (5 Voti)

Di

Montare gli albumi a neve, successivamente montare la panna e mettere il tutto in frigorifero fino al momento del b...

  • 500g di mascarpone
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 5 uova
  • 1 confezione di amaretti
  • 250ml di panna fresca
  • caffè
  • latte fresco
  • nocciole
4/5 (30 Voti)

Siete fan sfegatati del tiramisù ma alla fine di ogni porzione contate le calorie da bruciare? Adorate i dolci ma non volete attentare alla linea ? La ricetta del mascarpone light vi permetterà di ridurre le calorie..e di godervi il dolce a cuor leggero;)

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Montare con le fruste tutti gli ingredienti e aggiungere qualche goccia di colorante

  • 250 g di mascarpone
  • 250 g di philadelphia
  • 40 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • Colorante alimentare a scelta
4.4/5 (8 Voti)

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Il Rotolo al cacao, crema di mascarpone e banana è preparato con una pasta biscotto al cacao

  • Per la pasta biscotto:
  • 6 uova
  • 100 g di farina
  • 200 g zucchero a velo
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 pizzico di sale
  • Crema al mascarpone:
  • 250 g mascarpone
  • 20 cl di panna per dolci
  • 50 g di zucchero
  • Sciroppo per imbibire:
  • 8 tazze di latte
  • 1 cucchiaio di cacao
  • Farcitura:
  • 1 banana
3.8/5 (11 Voti)

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Per la crema: tritare finemente lo zucchero e la scorza di limone, metterli in un pentolino e aggiungere latte, uov...

  • Per crema:
  • 500 gr latte
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 50 gr farina bianca
  • scorza di mezzo limone
  • 250 gr mascarpone
  • Per caramello:
  • 100 gr zucchero
  • acqua q.b.
  • Amaretti per decorare
3.7/5 (18 Voti)

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Utile crema per farcire torte

  • 3 tuorli d'uovo
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 500g di mascarpone
  • 250ml di panna
  • rhum
4.1/5 (18 Voti)

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Questo mascarpone lo preparava mia nonna per Natale ed è veramente buonissimo!

  • 500 gr mascarpone
  • 7 uova medie
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 1 confezione di amaretti
  • caffè
3.2/5 (397 Voti)

Di

Montare i tuorli con lo zucchero e unire il mascarpone

  • 1 tuorli
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiai di mascarpone
  • 3 cucchiai di panna montata
  • 2 savoiardi
  • 25 g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai dl caffè
4/5 (14 Voti)

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