Ricette della crema al mascarpone senza panna - 3 ricette

State cercando un dessert goloso, delizioso, che conquisterà tutti e al tempo stesso contenga meno calorie? La crema al mascarpone senza panna è un'ottima idea: in questo modo eliminerete un bel po' di calorie, ottenendo comunque un risultato ottimo. Provate una delle nostre ricette per un dessert più leggero e delizioso.

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

La buccia di 1 limone BIO
180 ml di succo di limone
60g di zucchero
3 uova
180g di cioccolato bianco

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.

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Le migliori ricette di Crema al mascarpone senza panna

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Per crema:
500 gr latte
100 gr zucchero
2 uova
50 gr farina bianca
scorza di mezzo limone
250 gr mascarpone
Per caramello:
100 gr zucchero
acqua q.b.
Amaretti per decorare

3.7/5 (18 Voti)

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250 gr mascarpone
4 tuorli
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