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Ricette della crema al mascarpone e panna - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema mascarpone originale, crema di mascarpone bimby, torta con crema mascarpone, ricette torta con mascarpone, panna da dolci, ciambella alla panna, mascarpone e fragole

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Crema al mascarpone e panna

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Montare gli albumi a neve, successivamente montare la panna e mettere il tutto in frigorifero fino al momento del b...

  • 500g di mascarpone
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 5 uova
  • 1 confezione di amaretti
  • 250ml di panna fresca
  • caffè
  • latte fresco
  • nocciole
4/5 (30 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le tartellette alle fragole con crema la mascarpone come un vero pasticcere!

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Di

Utile crema per farcire torte

  • 3 tuorli d'uovo
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 500g di mascarpone
  • 250ml di panna
  • rhum
4.1/5 (18 Voti)

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per tiramisù e torte

  • 3 tuorli d'uovo
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 500g di mascarpone
  • 200ml di panna
  • rhum a piacere
  • cioccolata fondente a scagliette
3.2/5 (16 Voti)

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Unire i tuorli con lo zucchero a velo e montarli con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso, agg...

  • 500 gr. Mascarpone
  • 200 ml. Panna
  • 4 Tuorli
  • 70 gr. Zucchero A Velo
0/5 (0 Voti)

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Crema al mascarpone Crema al mascarpone con amaretti