Voulevant dolci
Ingredienti
- 1 pasta sfoglia
- crema mascarpone
- fragole
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ritagliare nella pasta tanti dischi quanti anelli e sovrapporre ai dischi gli anelli.
Tappa 2
Spennellare con uovo e cospargere dello zucchero nell'anello.
Tappa 3
Bucherellare i dischi ed infornare per 15-20 min.
Tappa 4
Preparare la crema mascarpone ed una volta pronti riempire i voulevant.
Tappa 5
Guarnire con mezza fragola ogni voulevant e spolverare con zucchero a velo.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crema per bignè al cioccolato
3.9/5
(27 Voti)
-
Angel cake
3.1/5
(357 Voti)
-
BISCOTTI ALLA CONFETTURA DI...
3.1/5
(332 Voti)
-
Crepes ai gamberetti
3.8/5
(51 Voti)
-
Tiramisù
3.1/5
(395 Voti)
-
Torta di mele facile
3.9/5
(14 Voti)
-
Cioccolato e fragole in cesta
3.1/5
(395 Voti)
-
Crostata di fragole
3.4/5
(313 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Commenta questa ricetta