Ricette dei vol-au-vent dolci - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vol au vent alla crema, vol-au-vent salati freddi, vol-au-vent, torte salate buitoni
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Vol-au-vent dolci
Vol-au-vent con crema e frutta
Di Vera
Stendete la pasta sfoglia e tagliare dei dischi di piccolo diametro (riferimento: tazzina da caffè) e bucherellate...
- Per i vol-au-vent:
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
- 1 uovo sbattuto
- Per la crema (500g):
- 400ml latte
- 2 tuorli
- 130g zucchero
- 1 vanillina
- 1 cucchiaio farina
- Frutta a piacere qb
- Zucchero a velo qb
Come preparare una torta a forma di pallone da calcio
Di Nadia Paprikas
Lanciatevi nella preparazione di questa torta fantastica a forma di pallone da calcio! Niente di meglio per stupire i vostri ospiti.
Voulevant dolci
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Ritagliare nella pasta tanti dischi quanti anelli e sovrapporre ai dischi gli anelli
- 1 pasta sfoglia
- crema mascarpone
- fragole
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dolci lievitati 
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Natale dolci 
dolci senza burro
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