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Ingredienti
- 4 tuorli
- 3 albumi
- 3 cucchiai di zucchero
- 500 gr di mascarpone
- Caffè
- Savoiardi
Informazioni
persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare il caffè
Lavorare i tuorli con lo zucchero. Montare gli albumi a neve
Tappa 2
Unire così le uova lavorate con il mascarpone
Tappa 3
Immergere i savoiardi nel caffè e formare uno strato in una vaschetta.. Ricoprire con il composto fatto.
Strati a piacere
Tappa 4
Ricoprire l'ultimo strato con cacao.
Lasciare raffreddare il frigo per 1/2 ore
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