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Valentina Tribù Golosa

Ricette golose di tiramisù - 190 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Il Tiramisù è uno dei dolci italiani più conosciuti nel resto del mondo. Le sue orgini sono incerte, ma la leggenda vuole che il tiramisù sia nato a Siena nel XVII secolo, quando in occasione della visita del Granduca Cosimo III dé Medici, si decise di creare un dolce goloso in suo onore all'epoca chiamato la « zuppa del duca ». Il Granduca apprezzo' talmente questo dolce che lo fece conoscere in tutta Italia diventando presto il dolce preferito dei nobili che attribuivano a questo dolce proprietà afrodisiache : ecco perché il nome cambio' in « Tiramisù ». In realtà si pensa che il tiramisù nella sua ricetta attuale abbia avuto origini più recenti, in Veneto verso il 1960. Oltre alla ricetta classica con i savoiardi inzuppati nel caffè, esistono oggi numerose varianti di tiramisù : scoprile nella nostra selezione di ricette !

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tiramisu pavesini, mascarpone e fragole ricette, tiramisù solo con panna, tirami su senza uova, käsekuchen, semifreddo alla ricotta

Tecniche di cucina

Tè freddo alla pesca

Il tè freddo alla pesca è una bevanda classica che siamo abituati a comprare al supermercato, ma se invece lo preparassimo in casa? Questa ricetta dà un tocco in più al tè confezionato, e di sicuro saprete cosa ci mettete dentro...

Se avete ancora dubbi potete leggere il nostro articolo Come preparare un buon tè freddo?

Per altre bevande fresche e depurative vi consigliamo invece la bevanda a base di curcuma, zenzero e limone o anche le 10 bevande detox per tornare in forma in vista della primavera.

Se invece siete degli appassionati del tè caldo, di sicuro vorrete conoscere I segreti del tè serviti da Maisons du Monde, da accompagnare magari, per restare in tema, ai biscotti a spirale al tè matcha.

 

 

 

Ricette Top

Di principessainsonne, I pasticci della cuoca

Vota per questa ricetta 3.2/5 (454 Voti)
Birramisù 1 Foto
Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30
Costo Medio

  • 6 uova freschissime - 120 gr di zucchero – 400 gr savoiardi – 500 gr mascarpone – birra scura – cacao amaro in polvere

Scopri questa ricetta

Sembra un tiramisù ma c'è il trucco, niente caffè ma

Le migliori ricette di Tiramisù

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Il tiramisù è un dolce delizioso preparato originariamente con strati di savoiardi farciti con crema e bagnati co...

  • Assicurati di avere a portata di mano:
  • 500 g di mascarpone
  • 6 uova
  • 100 g di zucchero
  • 300 ml di panna fresca da montare
  • cacao amaro in polvere
  • un pizzico di sale
  • un bicchiere di latte
  • 400 grammi di pan di stelle
  • 6 tazzine di caffè
4.3/5 (3 Voti)

La fragola, eccola di nuovo, finalmente! I nostri araldi primaverili preferiti tornano a sprigionare il loro dolce profumo sui banchi del mercato e al supermercato. E che le fragole non siano mai noiose lo dimostrano ancora una volta queste fantastiche 50 ricette. Qual è la vostra preferita?

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Per la crema chantilly: Setacciare farina e zucchero; unire al composto i tuorli d'uovo ed aggiungere il latte pia...

  • un pacco di savoiardi
  • 3 tazze di caffè
  • rum q.b.
  • gocce di cioccolato fondente
  • cacao amaro q.b.
  • Per la crema chantilly:
  • 500 ml di panna da montare
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 tuorli d'uovo
  • 250 ml latte
  • 150 g zucchero
  • una bustina di vanillina
  • una scorza di limone grattugiato
3.9/5 (61 Voti)

Tempo di fragole, che splendore! Festeggiamo il ritorno dei frutti rossi con un delizioso tiramisù. Ecco come prepararlo...

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Prepariamo innanzitutto la pasta: in una ciotola montiamo con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero fino ad...

  • Ingredienti:
  • - per la pasta biscotto:
  • 100gr di farina;
  • 100gr di zucchero;
  • 4 uova;
  • la scorza di mezzo limone;
  • mezzo baccello di vaniglia;
  • - per la crema al mascarpone:
  • 250gr di mascarpone;
  • 1 uovo;
  • 1 tuorlo,
  • 3 cucchiai di zucchero;
  • - per lo sciroppo al caffè:
  • 200ml di acqua;
  • 100gr di zucchero;
  • 2 cucchiai di caffè solubile.
  • cacao amaro per decorare.
3.2/5 (525 Voti)

Di

Il tiramisù è senz'altro uno dei dolci più comuni e di semplice preparazione, molto usato sia in casa che come d...

  • 2 vasetti da 180 g. di crema dolce di Pistacchi di Bronte D.O.P.
  • 400 g. di Mascarpone
  • 4 uova
  • Savoiardi q.b. (circa 350 g.)
  • Marsala all'uovo (Cremovo o similari)
  • zucchero
  • 100 g. di granella di pistacchi
  • scaglie di cioccolato fondente
3.8/5 (25 Voti)

Il tiramisu è un dolce delizioso e facile da fare rivisitato in 30 varianti, una più buona dell'altra!

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Per prima cosa preparo la moka per il caffè e la metto sul fuoco

  • Biscotti Pavesini : 2 confezioni da 200 grammi ,di cui della seconda confezione ne bastano due
  • Mascarpone: 500 grammi;
  • Caffè: 6 tazzine;
  • Uova fresche: 5;
  • Panna fresca da montare: 250 ml;
  • Zucchero: 5 cucchiai;
  • Cacao amaro in polvere e/o cioccolato fondente a scaglie piccole.
3.2/5 (409 Voti)

Di

Una crostata tiramisù golosa, da proporre per concludere un pasto o per un'occasione speciale come un compleanno

  • 300 gr di farina 00
  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaino di buccia di limone grattuggiata
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 3 cucchiai di nutella
  • 200 ml di caffè
  • 12 di savoiardi
  • 2 tuorli
  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di mascarpone
  • 150 ml di panna per dolci
  • cacao amaro
  • 6 savoiardi
3.1/5 (387 Voti)

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Questa ricetta di tiramisù alle fragole monoporzione vi premetterà di servire in dei bellissimi bicchierini un go...

  • 1confezione di savoiardi
  • 2cestini piccoli di fragole
  • 4uova
  • 250 gr di zucchero
  • 500 gr di mascarpone
  • 1cucchiaino di bacardi.
4.8/5 (190 Voti)

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Questa è una semplicissima ricetta che quasi tutti abbiamo fatto almeno una volta, il procedimento e gli ingredien...

  • 500 gr. di mascarpone
  • 220 gr. di zucchero
  • 5 uova
  • 1 pacco di savoiardi
  • 6 tazzine di caffè
  • cacao
4.9/5 (138 Voti)

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Dolce rapido e cremoso ideale per una serata in famiglia o con amici

  • 2 uova
  • 300 grammi di ricotta
  • 100 grammi di yogurt greco
  • 1 confezione di fragole fresche
  • 1 scatola di pavesini
  • succo di pera
  • 6 cucchiai di zucchero
4.7/5 (181 Voti)

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Questa ricetta di tiramisù alle fragole è perfetta per l'estate perché fresca e ricca di fragole!

  • 800 gr di fragole
  • 140 gr di zucchero
  • succo di 1 limone
  • 4 uova
  • 500 gr di mascarpone
  • 2 cucchiai di rum
  • 300 gr di savoiardi
4.7/5 (134 Voti)

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