Tiramisù alla Nutella e nocciole
Tiramisù alla Nutella e nocciole, golosissimo tiramisù senza caffè con farina di nocciole e Nutella per aggiungere un tocco d’originalità al classico tiramisù.
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1 Foto
Ingredienti
- 400g di Nutella
- 30g di farina di nocciole
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 bicchiere di latte
- 250g mascarpone
- 12 savoiardi
- 1 manciata di nocciole tritate
Informazioni
persone 12
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un tegame, scaldare il latte con lo zucchero poi aggiungere la farina di nocciole.
Lasciare raffreddare.
Tappa 2
Mescolare il mascarpone e la Nutella. Non dimenticare di mettere la Nutella in un luogo caldo, prima di mescolarla con il mascarpone in modo che sia più facile da lavorare.
Tappa 3
Immergere i savoiardi nel latte alla nocciola e allinearli sul fondo di una tortiera.
Coprire con uno strato di mascarpone e Nutella poi spolverare con le nocciole tritate.
Ricoprire con uno strato di biscotti e un ultimo strato di mascarpone e Nutella poi terminare con le nocciole tritate.
Tappa 4
Mettere in frigorifero per almeno 2 ore poi servire.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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