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Ricette del tartufo al cioccolato - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

Le migliori ricette di Tartufo al cioccolato

Di

Impastare tutti gli ingredienti in modo che risulti un composto morbido

  • 2 hg di nocciole tostate
  • cioccolato zuccherato
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pacchetto di amaretti secchi
  • 1/2 bicchierino rum e maraschino
3.7/5 (13 Voti)

Di

Sciogliete il cioccolato fondente e impastate tutto insieme, unendo un po’ alla volta l’olio occorrente

  • 65 g di cioccolato fondente
  • 50 g di granella di nocciole tostate
  • 100 g di zucchero a velo
  • 12 g di cacao amaro
  • 20 g di olio extravergine di oliva delicato
  • cacao amaro o zuccherato per finitura
3.2/5 (423 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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