Ricette dei tartufi al rum - 6 ricette
Tecniche di cucina
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.
Le migliori ricette di Tartufi al rum
Tartufi speziati
Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Per la copertura: Cocco rapè 4 cucchiai, cacao in polvere amaro e al latte 4 cucchiai, paprika dolce in polver...
- Ingredienti :
- 350 g. di biscotti secchi tritati
- 90 g. di burro ammorbidito
- 135 g. di zucchero di canna
- 200 g. di cioccolato fondente
- un bicchierino di Rum
Tartufi
Di daniela1984m
Impastare tutti gli ingredienti in modo che risulti un composto morbido
- 2 hg di nocciole tostate
- cioccolato zuccherato
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pacchetto di amaretti secchi
- 1/2 bicchierino rum e maraschino
Tartufi con granella di cioccolato e nocciole
Di ziamanu
Versate la panna e la noce di burro in un pentolino
- 200 gr. cioccolato fondente al 75%
- 50 ml panna fresca
- 1 noce di burro
- nocciole tostate e ridotte in granella qb
- granella di cioccolato qb
- qualche goccia di estratto di rum
Tartufini al cioccolato
Di gio.pave
Fate fondere il cioccolato in una terrina a bagno maria
- 250 gr CIOCCOLATO FONDENTE
- 2 TUORLI
- 25 gr BURRO
- 1 CUCCHIAIO DI PANNA
- 50 gr MANDORLE IN POLVERE
- 2 CUCCHIAI DI RUM
Tartufi al cioccolato e rum
Di gio.pave
Fate fondere il cioccolato in una terrina a bagno maria
- 250 gr cioccolato fondente
- 2 tuorli
- 25 gr burro
- 1 cucchiaio di panna
- 50 gr mandorle in polvere
- 2 cucchiai di rum
Tartufini al mascarpone e biscotti
Di Luna68
Sbriciolate i biscotti e con l'aiuto di un frullatore aggiungete man mano tutti gli ingredienti
- 100 gr Biscotti OroSaiwa (grattugiati)
- 100 gr Mascarpone
- 50 gr Burro ammorbidito
- 50 gr Cacao in polvere amaro e q.b per ricoprire i tartufini
- 1 tuorlo
- 1 Cucchiaio di Rum
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