Ricette con il rum bianco - 4 ricette
Tecniche di cucina
La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in versione 'pizza'.
Ingredienti:
- 8 tortillas grandi di grano
- 1 cipolla
- 1 grosso peperone verde
- 200 ml di passata di pomodoro
- 100g di Emmental grattugiato
- 10 mozzarelline
- 16 fette di coppa
- 2 cucchiai di olio di oliva
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni, salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.
Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle.
Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo.
Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso.
Le migliori ricette di Rum bianco
Florida Renata&Recept
Di darkrenata, Renata&Recept
Florida e una bevande veloce e buona
- 30g Rum bianco
- mezzo limone spremuto fresco
- 1 cucchiaio di zucchero liquido
Mojito
Di Clara
Ponete sul fondo di un bicchiere da mojito due cucchiaini di zucchero di canna e il succo di mezzo lime
- - 50 mL di Rum bianco
- - 70 mL di acqua minerale
- - 2 cucchiaini di zucchero di canna
- - 2 rametti di menta
- - 1/2 lime
- - 8 cubetti di ghiaccio
Sangria
Di lorella.76
Ricetta originale
- 1 litro di vino rosso
- 1 litro di aranciata (Fanta)
- 100 gr di zucchero
- 1 bicchiere di liquore bianco (Bacardi)
- Pesche a pezzetti (oppure pesche sciroppate)
- Arance a pezzetti con la buccia
- Ghiaccio
Babà al rum con Bimby
Di manu75ep
Il babà pur essendo di origine polacca, è entrato a pieno titolo nella tradizione della pasticceria Napoletana, s...
- 300 g di farina manitoba o 00
- 50 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di burro o margarina
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- Per lo sciroppo:
- 600 g di acqua
- 300 g di zucchero
- 300 g di Rum bianco
- Scorza di limone a piacere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.