Ricette del sugo di carciofi bianco - 10 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sugo con carciofi
Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
Le migliori ricette di Sugo di carciofi bianco
Garganelli con ricotta e carciofi

Di Rosangela
Questa è una ricetta che si fa da sempre nella mia famiglia,appena ci sono i carciofi freschi , la ricotta di peco
- 500 gr garganelli all'uovo
- 5 nodini di salsiccia sbriciolata
- 3 etti di ricotta di pecora
- 2 cipolle grandi
- 4 carciofi freschi
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- parmigiano o grana
- prezzemolo fresco
Fusilli con carciofi, gamberetti, cotto ed Edamer

Di Simona mura, Panna, zucchero e farina
Un piatto ricco e sostanzioso ma dal sapore unico
- 200 gr di fusilli
- 4 carciofi
- 100 gr di prosciutto cotto in un unica fetta
- 100 gr di gamberetti
- 50 gr di edamer
- 1 piccolo scalogno
- sale
- olio extravergine di oliva
- pepe
- prezzemolo
Sformato di carciofi e patate al forno

Di catwoman82
Oggi ragazze prepareremo insieme un buonissimo sformato di carciofi e patate
- Carciofi
- Patate
- Formaggio grattugiato
- Pangrattato
- Pepe nero
- Provola
- Sale
- Olio di oliva
- Acqua
- Carta forno
- Pirofila
Pasta ai carciofi

Di PasqualinaCh
Lavare i carciofi, togliere le foglie dure più esterne fino ad ottenere i cuori formati solo da foglie chiare e te...
- 2 carciofi
- 1 limone
- 4 rametti di prezzemolo
- 50 ml di Brodo vegetale
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Pepe nero macinato al momento
- Sale
- 160 g di pasta
Penne ai carciofi

Di giuseppa
Soffriggete dolcemente nell'olio la cipolla tritata, unitevi la pancetta e fatela rosolare a fuoco dolce
- 320 g di penne rigate
- 2 carciofi al tegame
- 50 g di pancetta a dadini
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla
- 2 rametti di maggiorana
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 40 g di pecorino grattugiato
- sale
- pepe
Pasta ai carciofi, piselli e fave

Di elycol
rosolare la cipolla e unire i carciofi e rosolarli,poi le fave e i piselli
- 1 cipolla
- 200gr di fave
- 200gr di piselli
- 2 carciofi
- sale e pepe
Sugo ai carciofi

Di tamara15
Dorare la cipolla, unire i carciofi tagliata finemente e poi unire la conserva di pomodoro e l'acqua unita con il
- cipolla,
- carciofi
- dado
- conserva di pomodoro
- 1 presa di sale e pepe
Scialatielli con ragù bianco e carciofi

Di emanu
Per prima cosa pulite i carciofi, eliminando le foglie più esterne e ricavando solo il cuore
- 150 gr. di scialiatelli
- 150 gr. di macinato di vitello
- 100 gr. di salsiccia
- 2 carciofi e 1 carota
- 2 scalogni e 1 gambo di sedano
- ½ bicchiere di vino bianco
- Brodo vegetale q.b.
- 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- 2 rametti di timo per decorare
Vermicelli alla crema di carciofi e speck

Di Rosaria Battiloro
Un primo piatto facile e intrigante, con i carciofi e lo speck che si abbinano davvero bene
- 320 grammi di vermicelli
- 4 carciofi
- 100 grammi di speck
- 100 grammi di panna fresca
- 2 scalogni
- prezzemolo
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe
Sugo ai carciofi

Di mirella15
Dorare la cipolla, unire i carciofi tagliati finemente e poi unire la conerva di pomodoro e l'acqua unita con il da
- cipolla,
- carciofi,
- dado
- conserva di pomodoro
- 1 presa di sale e pepe
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