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Ricette con la salsiccia - 199 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsiccia ricette secondi, salsiccia e patate, salsiccia al sugo, salsiccia in umido, ricetta salsiccia al forno, sugo di salsiccia, insaccati

Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada  tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed  il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità. 

 

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

 

 

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo  e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

Le migliori ricette di Salsiccia

Di

Come prima cosa, pelate le patate e lavatele sotto acqua corrente

  • Per 4 persone:
  • 1 kg di patate
  • 1 kg di salsiccia
  • 2 rametti di rosmarino
  • olio q.b.
  • pepe q.b.
  • sale
4.2/5 (25 Voti)

Per tutti coloro che amano le cose facili e veloci, le ricette in teglia sono una grande novità! Tutti gli ingredienti vengono posti su una teglia, conditi e cotti insieme in forno. I sapori possono mescolarsi bene e i risultati sono semplicemente deliziosi!

Di

Si spelano le patate e le si tagliano a cubetti piccoli , si prende una padella e le si fa cuocere con un pochino d...

  • 3 patate
  • 4 salsicciotti
  • 2 mozzarelle
  • pasta sfoglia
  • sale
  • pepe
4.1/5 (23 Voti)

La salsiccia è un comfort food, ovvero uno di quei cibi che sanno come coccolare, oltre che saziare! Vi proponiamo molte ricette gustose, alcune facilissime ed altre più elaborate che sapranno smafare anche un branco di lupi!

Di

Mettete il soffritto a rosolare nell’olio a fiamma bassa

  • 140 gr. di riso
  • 100 gr. di carne macinata mista
  • 50 gr. di salsiccia
  • 4 pomodori pachino
  • 60 gr. di soffritto (sedano, carota, cipolla)
  • Vino bianco per sfumare
  • Basilico q.b.
  • Brodo vegetale q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
3.3/5 (475 Voti)

Di

Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere nell’olio per qualche istante, unite poi la salsiccia privata d...

  • 400 gr. di pasta
  • 200 gr. di salsiccia
  • 250 gr. di panna da cucina
  • 100 gr. di parmigiano
  • ½ cipolla piccola
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • Noce moscata q.b.
  • Pepe q.b. Sale q.b.
3.9/5 (40 Voti)

Volete qualcosa di corroborante per cena, possibilmente un piatto unico che vi permetta di non sporcare tante pentole e padelle...per fortuna ci siamo noi e lo sformato di patate e salsiccia!

Di

In una padella antiaderente, fate imbiondire l’aglio nell’olio d'oliva a fuoco basso

  • 1 spicchio d'aglio pelato e privato dell'anima
  • 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • 4 salsicce
  • 400g piselli freschi o surgelati
  • 1 mazzo di prezzemolo fresco tritato
  • sale e pepe q.b
3.1/5 (55 Voti)

Di

Spicchio d'aglio tagliato a piccolissimi cubetti prezzemolo olio

  • INGREDIENTI
  • Per 2 persone
  • 2 piccole zucchine
  • 250g di impasto x salsiccia
  • Mezzo bicchiere d'acqua
  • Mezzo bicchiere vino bianco
  • Zafferano quanto basta
  • 160g di rigatoni (o pasta a scelta).
  • 1 spicchio d'aglio
  • Prezzemolo q.b.
5/5 (3 Voti)

Di

Lo Scotch egg o uovo alla scozzese, è una prelibatezza a base di uovo alla coque avvolto in una polpetta alla sals...

  • 10 uova
  • 450g di salsiccia senza budello
  • 1/2 cucchiaino di paprica
  • 2 cucchiai di maizena
  • 45g senape
  • 5 cl di latte intero
  • 125g di pangrattato
  • 3 cucchiai di farina
4.6/5 (5 Voti)

Di

Mettere in ammollo per 15 minuti i funghi in acqua tiepida, scolarli, strizzarli ed affettarli

  • 320 gr di riso
  • 160 gr di funghi misti secchi
  • 150 gr di salsiccia
  • olio d'oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • prezzemolo tritato
  • brodo vegetale q.b.
  • 1 scalogno
  • sale
  • parmigiano grattugiato
  • pepe
4.5/5 (78 Voti)

Di

Un'ottima ricetta primaverile, con un prodotto di eccellenza come il carciofo

  • 320 gr. di tagliatelle
  • 5/6 carciofi
  • 250 gr. di salsiccia fresca o 2 salamelle
  • 1 porro
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 2/3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • foglioline di menta q.b.
  • grana o pecorino romano a piacere
4.5/5 (11 Voti)

Di

Mondate i broccoli e riduceteli in cime

  • - Casarecce (500 g)
  • - Broccoli baresi (lessati 350 g)
  • - Salsiccia (200 g)
  • - Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • - Aglio (1 spicchio)
  • - Pecorino (30 g)
  • - Olio aromatizzato al peperoncino
  • - Sale (q.b.)
  • - Pepe (q.b.)
  • - Vino bianco (1/2 bicchiere)
4.5/5 (2 Voti)

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