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Ricette con la salsiccia - 199 ricette

Ancora più ricette di Salsiccia

Di

Tagliare la testa dei peperoni, senza rovinarla, in modo da usarla come cappellino per abbellire il piatto

  • -2 peperoni grandi
  • -200 gr. carne trita
  • -200 gr. salsiccia
  • -1 uovo
  • -prezzemolo esiccato e tritato
  • -1 pizzico di sale
  • -40 gr. pangrattato
  • -30 gr. parmigiano grattuggiato
  • -30 gr. pecorino grattuggiato
  • -pepe nero macinato q.b.
  • -1 spicchio d’aglio
  • -1 cucchiaino d’olio d’oliva
3.7/5 (210 Voti)

Di

Un rustico versatile, da preparare in anticipo, ideale per qualsiasi occasione: una gita fuori porta o un party con...

  • Per il ripieno:
  • una zucchina
  • un peperone
  • una melanzana
  • pancetta a cubetti non affumicata
  • salsiccia sbriciolata cruda
  • Per l'impasto:
  • 500 gr. di farina 00
  • 4 uova medie
  • 100 gr. di sugna
  • un cubetto di lievito di birra
  • 50 gr. di formaggio pecorino grattugiato
  • 50 gr. di romano grattugiato
  • 1/2 bicchiere di latte
  • un cucchiaino di sale
3.4/5 (508 Voti)

Di

Iniziamo mondando i porri eliminando la parte più esterna e più verde e affettiamo la parte bianca a rondelle fin...

  • 300 gr di tagliatelle circa
  • 300 gr di salsiccia circa
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 2 porri
  • olio, pepe e sale
3.9/5 (7 Voti)

Di

Mondate e tritate il cipollotto e fatelo appassire con 2 cucchiai di olio extravergine, aggiungete la salsiccia ch...

  • Per 12 cannoli:
  • 300 g di farina
  • 3 uova grandi
  • sale q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 500 g di melanzane
  • 500 g di ricotta di mucca
  • 200 g di salsiccia
  • 4 cucchiai di ricotta salata
  • 1 cipollotto fresco
  • 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 10 cucchiai di olio di oliva extravergine
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • 100 ml di birra moretti classica
  • Per la besciamella:
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
  • 500 ml di latte intero fresco
  • 40 g di farina
  • 40 g di burro
3.8/5 (6 Voti)

Di

Ricetta di zia Tizi

  • - 1 etto di Bologna o crudo
  • - salsiccia
  • - macinata
  • - pepe e sale
  • - prezzemolo tritato
  • - bustina Bertolini saporita
  • - 1 uovo
  • - pan grattato
  • - grana
4.2/5 (5 Voti)

Di

1.tagliamo a dadini tutti gli ingredienti 2

  • carne di tacchino
  • salsiccia
  • pancetta a fette
  • peperone
  • stecchini lunghi
  • olio
  • aromi misti
3.8/5 (26 Voti)

Di

Un primo invernale

  • 400 gr di penne
  • 2 salsicce
  • 120 gr di speck a cubetti
  • 10 gr di funghi porcini secchi
  • Olio evo qb
  • 125 ml di panna da cucina
  • Cipolla x soffritto
  • 1 bottiglia di vino rosso (più scuro possibile tipo Chianti)
4.2/5 (6 Voti)

Di

Tagliate a fettine la zucca e disponetela su una placca ricoperta di carta da forno e cuocete in forno a 180°C per...

  • 100 gr. di carne macinata di maiale
  • 100 gr. di salsiccia
  • 100 gr. zucca rossa
  • 1 uovo intero
  • 20 gr. di parmigiano grattugiato
  • Pane grattugiato q.b.
  • Sale e peperoncino q.b.
3.4/5 (389 Voti)

Di

pennette condite con salsiccia e pomodorini pachino

  • pasta
  • salsiccia Q.B
  • pomodorini pachino Q.B
3.8/5 (12 Voti)

Di

Cuocete la salsiccia in un tegamino con un filo di olio d’oliva per pochi minuti

  • 4 patate
  • 2 cipolle
  • 200 gr. di salsiccia
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Burro q.b.
  • Latte q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.8/5 (4 Voti)

Di

Per il pranzo di oggi ho preparato una ricetta speciale che a me piace tanto, un primo piatto davvero buonissimo: l

  • 250 gr. di tagliatelle fresche
  • 200 gr. di zucca tagliata a dadini
  • 150 gr. di salsiccia fresca piccante
  • 1 peperoncino
  • 4 foglie di salvia essiccata
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale q.b.
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • grana q.b. (a vostra scelta)
3.4/5 (370 Voti)

Di

Versare i fagioli in acqua salata fredda e cuocerli per 20 minuti

  • 800 gr di fagioli borlotti scuri o fagioli neri
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 mestoli da passata di pomodoro
  • olio d'oliva
  • sale
  • 1 cucchiaino di chili
  • 1 cucchiaino di curry
  • 10 gocce di tabasco
  • 4 salsicce
  • 1 bicchiere d'acqua
3.7/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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