Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con la salsiccia - 199 ricette

Ancora più ricette di Salsiccia

Di

Far appassire in una padella con olio il cipollotto con la salsiccia sgranata e lasciar rosolare sfuare con la birr...

  • 16 CANNELLONI SECCHI O FATTI IN CASA
  • 300gr. PASSATA DI POMODORO
  • 100gr. PARMIGIANO
  • 500gr. MELANZANE
  • 200gr. SALSICCIA
  • 500gr. RICOTTA DI MUCCA
  • 100ml. BIRRA
  • 1 CIPOLLOTTO
  • BESCIAMELLA
  • 4 CUCC. RICOTTA SALATA
  • 1 MAZZETTO DI BASILICO
  • SALE E PEPE
3.1/5 (482 Voti)

Di

Il Falsomagro è tra i più antichi e famosi piatti a base di carne della Sicilia, sicuramente il più celebrato da...

  • 1 fetta di carne fesa di vitello dallo spessore di almeno 1 cm.di circa 1kg.
  • 100 g. di mortadella
  • 100 g. di lardo
  • 200 g. di salsiccia sgranata
  • 200 g. di carne macinata mista manzo/maiale
  • 1 uovo fresco
  • 50 g. di pangrattato
  • 3 uova sode
  • 50 g, di pecorino grattugiato
  • 1 bustina di passolini e pinoli (prodotto tipico siciliano)
  • 150 g. di caciocavallo ragusano D.O.P.
  • qualche foglia di alloro
  • vino rosso
  • strutto (sugna)
  • cipolla
  • 400 g. di salsina (doppio concentrato di pomodoro)
  • sale e pepe q.b.
3.2/5 (408 Voti)

Di

Per preparare il polpettone, mettere in una ciotola capiente la carne trita, la salsiccia privata della pelle e sbr...

  • Per il ripieno:
  • 250 g di carne bovina di vitello
  • 150 g di salsiccia
  • 100 g di parmigiano grattuggiato
  • 2 uova
  • 100 g di mollica di pane
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • Per rivestire:
  • 3 fette di vitello da 450 g
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 rametti di rosmarino
  • 2 rametti di timo
  • 6 foglie di salvia
  • Per la cottura:
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 30 g di burro
  • 250 ml di brodo di carne
  • sale
  • pepe
3.1/5 (424 Voti)

Di

Formare una fontana con la farina e aggiungere ad uno ad uno gli ingredienti, mescolare fin quando si ottiene un co

  • 800g farina
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di acqua tiepida
  • 1 bicchiere e mezzo di latte
  • 100 g di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di sale
  • Salsiccia e friarielli.
3.9/5 (23 Voti)

Di

Far soffriggere la mezza cipolla nell'olio e aggiungere le salsicce a pezzetti

  • 1/2 cipolla
  • 2 salsicce
  • 300 gr. di funghi
  • 100 gr. di pomodorini freschi
  • 4 cucchiai di olio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • panna da cucina vegetale
  • 350 gr. di caserecce senza glutine
3.2/5 (356 Voti)

Di

Questo piatto nasce per accontentare tutti, è un piatto semplice, gustoso, e inaspettatamente ricercato

  • Per il sughetto:
  • 1 melanzana bella grande;
  • 8 pomodorini;
  • 150gr di salsiccia di maiale (aromatizzata con semi di finocchio e leggermente piccante);
  • 30gr di Olio extravergine d'oliva;
  • 1/2 cucchiaino di dado vegetale (preparato in casa);
  • 1 bicchiere d'acqua;
  • sale q.b.
  • 400gr di pasta tipo fusilli (la variante è con maccheroncini)
  • Per l'impiattamento occorre:
  • 150gr di pane tritato in mixer con 1/2 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di capperi, 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva.
  • 50gr di scamorza in fettine sottili.
3/5 (483 Voti)

Di

Perchè andare in un fast food? Con pochi ingredienti si possono creare gustosi panini anche nella propria cucina!

  • una pagnotta
  • una salsiccia
  • insalata verde
  • germogli di soia
  • salsa a piacere
3.2/5 (310 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e i topinambur tagliati a dadini

  • 200 gr di pasta
  • 1 salsiccia
  • 1 topinambur
  • 2 pomodori pelati
  • 1/2 cipolla
  • 100gr di formaggio parmigiano
  • olio
  • prezzemolo
  • basilico
  • sale
3.9/5 (21 Voti)

Di

UN PIATTO PRELIBATO, UNA CARNE SQUISITA, IL FIGURONE E' GARANTITO

  • 1 faraona di circa 1 kg
  • 50 g di pancetta a dadini
  • 30 g di burro
  • 100 g di cipolle
  • 100 g di salsiccia
  • 100 g di funghi (io ho usato dei porcini surgelati)
  • 1/2 l di vino rosso
  • q.b. farina, sale
3.3/5 (255 Voti)

Di

Tirare via la pelle ai salsicciotti e sbriciolarli, poi metterli a soffriggere in padella con poco olio

  • 3 salsicciotti
  • 200 gr panna da cucina
  • Olio
  • 1 cucchiaio di pomodoro concentrato
  • 1 bicchiere d'acqua
  • 1/2 dado
  • 1 bicchierino di cognac
3.9/5 (10 Voti)

Di

Prendi la cipolla a pezzetti e la fai soffriggere; appena è pronta metti l'estratto di pomodoro e mescoli a fiamma...

  • Una cipolla
  • estratto di pomodoro 120 gr
  • peperoncino o pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • vino mezzo bicchiere
  • cotica 1 pezzo
  • salsiccia 3 etti
  • puntine(o pittinicchi) 3 etti
  • 1 foglia di alloro
  • 1 chiodo di garofano sbriciolato
  • 1 foglia di salvia
  • 1,5 lt o 2 lt di acqua
3.5/5 (8 Voti)

Di

Rosolare le salsicce con aglio, olio e salvia

  • Salsicce
  • pomodori
  • aglio
  • olio
  • salvia
  • vino bianco
3.5/5 (420 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Salsicce con fagioli CANNELLONI DI MELANZANE ALLA BIRRA