Ricette con la salsiccia - 199 ricette
Ancora più ricette di Salsiccia
Tagliatelle verdi all’emiliana
Di elis91
Preparare la sfoglia con la farina, le uova, la purea di spinaci e il sale
- 1 kg di farina
- 1 kg pomodori pelati
- 300 g salsiccia fresca
- 200 g di peperoni rossi e gialli
- 150 g prosciutto
- 80 g di purea di spinaci
- 6 uova
- 12 cipolla
- Olio extra vergine d’oliva
- Parmigiano grattugiato
- Sale, pepe, prezzemolo q.b.
Salsiccia con cipolle
Di elycol
Soffriggere le cipolle con 1/2 bicchiere d'acqua,all'occorrenza aggiungerne ancora un Po, a metà
- 600gr salsiccia di maiale
- 2-3 cipolle grosse
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1/2 bicchiere di vino
- sale
Tagliatelle zucca e salsiccia
Di Elena Costantini
Questo è un primo piatto davvero sfizioso e sostanzioso, che ben si appresta ad allietare i primi freddi dell'autu
- 3 salsicce di suino
- 300 g di zucca
- 400 g di tagliatelle
- sale e pepe q.b.
Rotolo di sfoglia ripieno di melanzane
Di grazia236
GRAZIA
- SFOGLIA:
- 500 gr di farina
- 80 gr di burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pezzetto di lievito di birra
- RIPIENO:
- Melanzane a funghetto
- salsicce
- provola
- formaggio grattugiato
Pasta con carciofi e salsiccia
Di mariamessina
Fare appassire la cipolla in poco olio, aggiungere la salsiccia sbriciolata e i carciofi tagliati in quattro
- 12 carciofi
- 700 g. di salsiccia
- 500 g. di pasta
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 cipolla
- semi di finocchio
- 10 pomodorini
- sale
- peperoncino
Cosce di pollo ripiene
Di Eva Scialò, Pensieri e Fornelli
Signore e Signori, ecco il nostro secondo da re
- 4 cosce di pollo disossate con la pelle
- 2 salsicce di suino
- 1 uovo
- qb di provola
- qb olio
- ago e fill alimentari
Involtini con funghi e salsiccia
Di maggie86
Mettiamo a bagno i funghi secchi per circa 20 minuti per farli rinvenire e dopo aver eliminato eventuali impurità ...
- 60 gr. di funghi Porcini secchi,
- 3 cucchiai d’olio extra vergine di oliva,
- 1 spicchio d’aglio,
- 8 scaloppine di vitello,
- 200 gr. di salsiccia,
- sale, pepe, prezzemolo tritato.
Salsicce al vino rosso
Di Articolo
In un tegame rosolare lo spicchio d’aglio in camicia con un filo d’olio
- 4 salsicce
- 1 spicchio d’aglio
- 2 foglie d’alloro
- 5 bacche di ginepro
- 1 bicchiere di vino rosso corposo
- Sale e olio evo
Tagliatelle con salsiccia e radicchio
Di Magica Coccinella
In una padella antiaderente scaldare un filo d’olio e aggiungere la salsiccia sbriciolata, il sale e il pepe
- • 300 gr tagliatelle all’uovo
- • 250 gr salsiccia
- • 200 gr radicchio
- • 2 cucchiai parmigiano
- • 40 gr burro
- • 3 cucchiai olio d’oliva
- • prezzemolo
- • sale
- • pepe
Risotto alla pilota
Di Monica Riflettuto
Portare a bollore 450 g di acqua non salata e tuffarci 300 g di vialone nano
- 300 g di riso vialone nano
- 300 g di salsiccia
- 6 foglie di salvia
- 2 rametti di rosmarino
- aglio q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- vino bianco secco q.b.
- burro q.b.
- grana padano grattugiato q.b.
Il falsomagro
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Il Falsomagro è tra i più antichi e famosi piatti a base di carne della Sicilia, sicuramente il più celebrato da...
- 1 fetta di carne fesa di vitello dallo spessore di almeno 1 cm.di circa 1kg.
- 100 g. di mortadella
- 100 g. di lardo
- 200 g. di salsiccia sgranata
- 200 g. di carne macinata mista manzo/maiale
- 1 uovo fresco
- 50 g. di pangrattato
- 3 uova sode
- 50 g, di pecorino grattugiato
- 1 bustina di passolini e pinoli (prodotto tipico siciliano)
- 150 g. di caciocavallo ragusano D.O.P.
- qualche foglia di alloro
- vino rosso
- strutto (sugna)
- cipolla
- 400 g. di salsina (doppio concentrato di pomodoro)
- sale e pepe q.b.
Pizza funghi e salsiccia
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Stendere la pasta per la pizza su una teglia da forno
- Ingredienti:
- pasta per la pizza (vedi impasto per la pizza)
- funghi in salamoia o sott’olio o freschi
- 2 salsicce
- qualche acciuga(se piace)
- 1mozzarella
- salsa di pomodoro
- origano
- sale
- olio
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