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Ricette con i fagioli messicani - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

Le migliori ricette di Fagioli messicani

Di

Versare i fagioli in acqua salata fredda e cuocerli per 20 minuti

  • 800 gr di fagioli borlotti scuri o fagioli neri
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 mestoli da passata di pomodoro
  • olio d'oliva
  • sale
  • 1 cucchiaino di chili
  • 1 cucchiaino di curry
  • 10 gocce di tabasco
  • 4 salsicce
  • 1 bicchiere d'acqua
3.7/5 (16 Voti)

Una selezione delle 10 migliori ricette brasiliane

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Di

Come accompagnamento o anche protagonisti del ripieno delle vostre tortillas,facili gustosie buoni, non vi deludera

  • 1 fagioli rossi o neri in lattina
  • 2 carote piccole o 1 grande
  • 1/2 costola sedano
  • 1/2 cipolla grande
  • 3 peperoncini piccanti (o meno a piacere)
  • 1/2 tazza di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di olio
  • sale
  • q.b. cumino in polvere
  • q,b, spezie per fajitas (facoltative)
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La cucina brasiliana, la sua storia, i suoi piatti tipici.

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Di

Lessare i fagioli in abbondante acqua salata

  • 400 g di fagioli borlotti
  • 2 salsicce o cotechino
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 mestolo di olio extravergine
  • sale
  • peperoncino
  • prezzemolo
0/5 (0 Voti)

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Fagioli alla messicana Fagioli alla messicana