Ricette con il prezzemolo - 282 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: capesante in padella, prezzemolo ricette pasta, semplici al prezzemolo, pasta prezzemolo e limone, pasta prezzemolo e aglio, pesto di prezzemolo, origano fresco ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Le migliori ricette di Prezzemolo
Polpettine con cipolle in agrodolce
Di ziopeppe
Fate ammorbidire la mollica del panino con un po' di latte
- Per le polpette: 300 gr. di carne macinata (mista vitello e maiale)
- 1 uovo e ½ panino raffermo
- 1 cucchiaio di parmigiano
- Prezzemolo
- Latte q.b
- Olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b
- Per la cipollata: 350 gr. di cipolle rosse
- ½ bicchiere di aceto e 1 cucchiaio di zucchero
- Olio extravergine d’oliva e sale q.b.
Raffinati ed invitanti prova i gamberi piccanti (ricetta facilissima!)
Questi gamberoni sono pieni di gusto, preparati con pochi ingredienti, capaci di conquistare tutti grazie al perfetto equilibrio dei sapori. Accompagnateli con un buon bicchiere di vino bianco ed avrete un antipasto o un secondo piatto semplice ma talmente buono che vi chiederanno qual è il segreto della ricetta.
Tagliatelle ai funghi porcini senza panna burro e formaggio
Di valentina19812013, valentina
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto autunnale, che ci permette di assaporare il gusto di questi p...
- prezzemolo tritato
- 400 gr tagliatelle
- 650 gr funghi porcini surgelati
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo
- 1 spicchio di aglio tritato
Queste ricette con le erbe aromatiche sono buone il doppio
Le erbe aromatiche, quale grande regalo che riceviamo dalla natura! Il loro sapore ed aroma aggiunge profondità e gusto ai nostri piatti, oltre che riservarci svariati vantaggi anche a livello di benessere.
Pasta al forno ai funghi, prosciutto e mozzarella
Di Sara811
Semplice da preparare, anche in anticipo, soprattutto quando si hanno ospiti in casa e, perché no, quando si va in...
- 500 grammi di pasta (il formato che preferite)
- 300 grammi di funghi misti o champignon
- 300 grammi di mozzarella fresca
- 150 grammi di prosciutto cotto
- 500 ml di besciamella
- 30 grammi di formaggio grattugiato
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
Risotto ai frutti di mare surgelati in bianco
Di Betty, Il mondo di Betty
Questo risotto trovo sia il più buono in assoluto, profumato e raffinato, ma anche facile da preparare
- 350 gr di riso
- 300 gr di misto mare (surgelato)
- Aglio tritato
- Cipolla tritata
- Prezzemolo tritato
- Peperoncino
- Olio q.b.
- Vino bianco 50 cl
- 400 ml di brodo di pesce
Polpette alla ricotta, grazie a questo segreto saranno morbidissime
Queste polpette sono ottime: con sugo di pomodoro, gustose, prelibate, ma soprattutto morbidissime! Vediamo come si preparano: pochi e semplici ingredienti, ma di qualità. Seguiteci nella preparazione e non ve ne pentirete!
Pennette con Philadelphia e tonno
Di jorgensen
Primo sfizioso
- - 150 gr di Philadelphia
- - tonno
- - 400 gr di pasta tipo pennette
- - 250 gr di pomodori tipo datterino
- - 100 gr di olive snocciolate
- - 30 gr di capperi sottosale
- - 1 ciuffo di prezzemolo
- - pepe q.b.
Pesce in carpione
Di maxchia
Una ricetta classica che forse si esprime al meglio con gli agoni, ma anche con altri tipi di pesce! perfetta anche...
- 1- 1,5 kg di agoni, lavarelli o altri pesci
- olio per friggere (abbondante)
- 4 cucchiai d'olio
- un rametto di timo
- 1 gambo di sedano
- 2 bicchieri di aceto
- 2 bicchieri di vino bianco
- 4 cipolline
- 2 foglie di lauro
- 4 foglie di salvia
- timo
- 1 rametto di prezzemolo
- sale
Scaloppine ai funghi e panna
Di mariamessina
Preparazione funghi: Mettere in padella olio e aglio
- 8 scaloppe di manzo o vitello
- burro
- un bicchiere di vino bianco
- brodo
- farina
- panna
- besciamella
- Per i funghi:
- 200 g. di funghi porcini
- olio
- spicchio d'aglio
- prezzemolo
- sale
Risotto ai funghi porcini surgelati
Di Sissa
Per cucinare un buon risotto dai sapori tradizionali
- Cipolla q. b.
- Un cucchiaio di Olio Extravergine
- Rosmarino q. b.
- Una noce di burro
- Salvia q. b.
- Funghi porcini surgelati o freschi per due persone
- Prezzemolo q. b.
- Sale q. b.
- Pepe q. b.
- Noce Moscata q. b.
- Riso (2 pugni a testa)
- Vino Marsala o Barbera q. b.
- Brodo di Carne q. b. per due persone
- Un dado
- Una bustina di Zafferano
- Parmigiano q. b.
Piselli e salsiccia in umido
Di chiara9393
In una padella antiaderente, fate imbiondire l’aglio nell’olio d'oliva a fuoco basso
- 1 spicchio d'aglio pelato e privato dell'anima
- 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- 4 salsicce
- 400g piselli freschi o surgelati
- 1 mazzo di prezzemolo fresco tritato
- sale e pepe q.b
Pennette salmone e zucchine
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Arrivi tardi a casa ed hai una fetta di salmone appena comprata cosa prepari? cosi ho improvvisato una una pennet...
- 2 fette di salmone fresco
- 2 zucchine
- sale e pepe q.b.
- 1 cipolla
- 2 cucchiai d'olio
- prezzemolo q.b.
- vino bianco q.b.
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Fettuccine alla crema di...
- Fettuccine 350 gr
- Gamberi surgelati 300 gr
- Pomodori salsa 3 cucchiai
- Brandy 100 ml
- Aglio 2 spicchi
- Prezzemolo tritato 2 cucchiai
- Panna fresca 150 ml
- Pepe nero macinato a piacere
- Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
-
Validata dalnostro chef Filoncini di crespelle ripieni
- Per la pastella:
- 200 gr di farina
- 3 uova
- 50 cl di latte
- 12,5 cl di birra
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine d'oliva q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo
- Per la farcia:
- 30 cl di latte
- 115 gr di burro
- 300 gr di champignon
- 75 gr di farina
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 6 fettine di mortadella
- 150 gr di emmental
- 2 cucchiai di panna
- 1 tuorlo
- 1 mazzetto di prezzemolo
- noce moscata q.b.
- sale e pepe q.b.
-
Risotto alla marinara
- Per 4 persone:
- 300 gr. di riso per risotti
- 400 gr. gamberetti sgusciati
- 20 cozze
- pomodorini q.b.
- un bicchiere di vino bianco
- 2 spicchi d'aglio
- mezza cipolla tritata
- brodo vegetale
- prezzemolo
-
Risotto alla pescatora
- pesce misto
- cipolla
- aglio
- olio
- prezzemolo
- sale, peperoncino, pepe
-
Quadrotti di mortadella e patate
- Per la pasta:
- 400 g farina
- 4 uova + 1 uovo per spennellare
- 1 mazzetto di prezzemolo
- Per il ripieno :
- 200 g di mortadella affettata
- 4 patate medie
- 60 g di grana grattugiato
- Per la Salsa :
- 80 g di burro
- 60 g di pistacchi
- grana grattugiato q.b.
- 2 foglie di alloro
- Sale
-
Risotto ai funghi e salsiccia
- 320 gr di riso
- 160 gr di funghi misti secchi
- 150 gr di salsiccia
- olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- prezzemolo tritato
- brodo vegetale q.b.
- 1 scalogno
- sale
- parmigiano grattugiato
- pepe
-
Pasticcio
- 200 gr. funghi
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- besciamella
- Emmenthal
-
Vitello ripieno di fontina cotto e...
- 800 gr. di fesa di vitello (una sola fetta lunga)
- 120 gr di prosciutto cotto
- pepe e sale q.b.
- olio evo
- 120 gr fontina
- 40 gr gherigli di noci
- 1/2 latte
- 1 noce di burro
- prezzemolo q.b.
-
Timballo di patate
- 1 kg di patate
- 2 uova
- 2 mozzarelle
- 100 g di prosciutto cotto
- Salsiccia
- Prezzemolo
- Formaggio grattugiato
- Pepe nero
- Sale
- Olio
-
Spaghetti alle arselle
- 1 Kg di Telline
- 2 Uova
- 1 Cipolla di Tropea
- Prezzemolo
- 1 Spicchio d'Aglio
- Peperoncino
- Sale
- Pepe
- Olio
-
Polpo alle patate
- 1 polpo
- pepe in grani
- gambi di prezzemolo
- 3-4 patate lesse
- olio
- sale
- succo di limone
- basilico qb
- pesto qb
-
Insalata di polpo e patate
- 800 gr di polpo
- 3 patate
- prezzemolo tritato
- olio
- sale
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