Patate al cartoccio
Di valeped
Le patate al cartoccio sono un contorno molto semplice da preparare.
é un piatto delizioso!!
Ingredienti
- 4 di patate
- 200 ml di panna acida
- prezzemolo
- sale
- pepe
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavate le patate e avvolgete ognuna in un foglio di carta alluminio. Chiudete formando un cartoccio, poi mettetele su una teglia.Cuocete le patate al cartoccio a 200 gradi per un’ora.
Tappa 2
Sfornatele, aprite i cartocci e tagliate le patate a metà nel senso della lunghezza divaricate delicatamente le due parti e condite con sale e pepe. Insaporite la panna acida con sale pepe e erbe aromatiche tritate. Versate la crema ottenuta al centro delle patate al cartoccio e servite immediatamente.
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