Ricette con panna acida - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: panna da dolci, dolce di fragole, crema mascarpone ricotta, torte con gelato
Tecniche di cucina
Che buone le crepes suzette! Si tratta di un classico della pasticceria francese molto amato. Imparate a prepararle perfettamente grazie ai consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Panna acida
Patate al cartoccio
Di valeped
Le patate al cartoccio sono un contorno molto semplice da preparare
- 4 di patate
- 200 ml di panna acida
- prezzemolo
- sale
- pepe
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Taco pie
Di suero31
1. Riscaldare il forno a 180°
- 4 cucchiai di burro
- 5 onz di latte
- 1 bustina di condimento per tacos
- Pure di patate (senza burro e latte)
- 500 gr di carne di manzo macinata
- 1 cipolla trittata
- Salsa al pomodoro o messicana
- 1 lattuga tagliata in striscioline
- 1 Pomodoro tagliato a cubetti
- 1 formaggio tipo cheddar grattugiato
- Panna acida (Sour cream)
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Cheesecake newyorkese
Di lubna
Il cheesecake newyorkese, è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York
- Per una tortiera di 22-24 cm
- Per il fondo:
- Zucchero di canna 2 cucchiai
- Burro 150 gr
- Biscotti 250 gr
- Per la crema:
- Vanillina 1 bustina
- Panna fresca 100 ml
- Amido di mais 20 gr
- Limoni il succo di 1/2
- Uova 2 intere e 1 tuorlo
- Philadelphia 600 gr
- Zucchero 100 gr
- Per la copertura:
- Panna acida o Sour cream o Crème fraiche 200 ml
- Vanillina 1 bustina
- Zucchero a velo 2 cucchiai
Peperoni ripieni con carne
Di suero31
1. Pre riscaldare il forno a 250°
- Olio d'oliva
- 500 gr Carne bovina macinata, cucinata
- 1 Cipolla trittata
- 1 Cucchiaio di condimento per tacos
- 250 gr di riso cotto
- 3-4 Peperoni, tagliati a metà e rimuovere i semi
- 1 scattola di fagioli neri scolati e sciacuati
- 1 scattola piccola di Mais
- 1 barattolo di salsa
- Formaggio tipo Cheddar gratugiato
- Topping:
- Coriandolo
- Sour cream
- 1 avocado
5 ricette d'uovo in camicia DA AMARE
Di Bérengère
5 idee e suggestioni per rendere l'uovo in camicia ancora più invitante e per completarlo d'idee sfiziose e originalissime
Clafoutis pomodorini e rucola.
Di elenafirrincieli
Riscaldare il forno a 200°
- -500gr di ciliegino
- -30gr di rucola
- -120gr di farina
- -70gr di grana
- -200gr di panna acida
- -1dl di latte
- -4 uova
- -olio e sale
NY cheesecake B&W
Di cristinamazza09
La mia creatività
- 200 g Biscotti
- 114 g Burro
- 250 g Zucchero
- 4 Uova
- 1 kg Formaggio cremoso
- 80 ml Panna montata
- 35 g Farina
- 1 Succo di limone
- 1/2 Scorza di limone
- 1 bustina/e Vanillina
- 240 ml Panna acida
- 30 g Zucchero a velo
- 100 g Cacao in polvere
Rebecca's Cake
Di MartaV
1 - Procedimento per la Panna Acida Miscelare l'aceto di mele con la panna fresca e lasciare a temperatura ambien...
- Ingredienti per 8 Persone
- - Base di Pan di Spagna al Cioccolato
- 300 g di farina 00
- 100 g di cacao
- 400 g di zucchero
- 10 g di bicarbonato di sodio
- 3 uova intere
- 1 pizzico di sale
- 200 g di olio di semi di girasole
- 200 g di acqua calda bollente
- 1 baccello di vaniglia
- - Panna Acida
- 170 g di panna fresca
- 30 g di aceto di mele
- - Panna Montata
- 1/2 litro di panna fresca
- 2 cucchiai colmi di zucchero a velo
- - Guarnizione
- Fragole
Cheesecake newyorkese
Di adriana88
la ricetta classica che almeno una volta nella vita abbiamo mangiato
- Ingredienti per la cheesecake newyorkese:
- per la base:
- 150gr di biscotti Digestive
- 80gr di zucchero
- 60gr di burro
- cannella
- per la copertura:
- 200ml di panna fresca
- 800gr di Philadelphia
- 150gr di zucchero
- 4 uova
- 50ml di latte
- 2 cucchiai di farina 00
- una bustina di vanillina
- 150ml panna acida
- marmellata di frutti di bosco
- Accendere il forno a 180°.
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