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Ricette del liquore al cioccolato senza panna - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: liquore al cioccolato fondente, liquore al cioccolato senza latte, liquore al cioccolato bimby, liquore al cioccolato semplice, ricette di liquori fatti in casa

Tecniche di cucina

Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno  notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco. 

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas. 

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

 Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere.  Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

Le migliori ricette di Liquore al cioccolato senza panna

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Mettere nel boccale latte, zucchero e cacao poi azionare il Bimby per 15 minuti a 90° vel

  • 500 gr di latte fresco
  • 400 gr di zucchero
  • 100 gr di cacao amaro in polvere
  • 100 gr di alcool per liquori
4.6/5 (112 Voti)

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Questa ricetta di "Liquore al cioccolato veloce" è davvero semplice e veloce da realizzare e perfetta per tutti gl...

  • 700 gr. di latte
  • 500 gr. di zucchero
  • 100 gr. di cacao amaro
  • 200 gr. di alcool a 95 °
  • 1 bustina di vaniglia
4.6/5 (105 Voti)

Scheda tecnica dell'albicocca

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  • 1 l di latte
  • 800 gr di zucchero Classico Eridania
  • 200 gr di cacao amaro
  • 200 gr di alcol puro
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Inserire il cioccolato nel bimby e tritare finemente per qualche secondo senza lasciare grumi e prestando attenzion...

  • 1 l latte
  • 600 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente 70%
  • 200 gr alcool a 95°
3.1/5 (354 Voti)

Il limoncello è il liquore più popolare, realizzato con la scorza di limone campano. La preparazione è abbastanza semplice ma necessita meticolosità. Questo profumatissimo liquore giallo dall’aroma deciso, può essere gustato, oltre che come digestivo, anche sui dolci o nelle macedonie.

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Questa ricetta di liquore al cioccolato è una delle più amate

  • - 250 gr di alcool da 90 gradi
  • - 250 gr di cacao amaro
  • - 1 kg di zucchero
  • - 1 lt di latte intero
3/5 (418 Voti)

Di

Mettere in un tegame capiente il latte con lo zucchero ed il cacao e farli bollire, mescolando di continuo

  • 1 litro latte
  • 800 g zucchero
  • 200 g alcol puro
  • 200 g cacao amaro
0/5 (0 Voti)

Di

Mettere in una pentola il cacao e lo zucchero, mescolare e versarei lentamente il latte girando il composto in modo...

  • 500 ml. di latte intero 250 ml. di alcool puro 480 gr. di zucchero 80 gr. di cacao amaro
0/5 (0 Voti)

Di

Mettere in un pentolino zucchero, latte e cacao mescolare tutto bene e mettere la pentola sul fuoco a fiamma modera

  • 1 l di latte
  • 800 g di zucchero
  • 200 g di cacao amaro in polvere
  • 200 cl di alcool 95°
0/5 (0 Voti)

Di

Intiepidire il latte in un pentolino, poi aggiungere lo zucchero e mescolare per farlo sciogliere bene

  • 1 l di latte intero
  • 160 gr di cacao amaro
  • 700 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 300 ml di alcool puro
0/5 (0 Voti)

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Liquore al Cioccolato Liquore al cioccolato con il Bimby