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Liquore al cacao amaro

Di

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Ingredienti

  • 1 l di latte
  • 800 g di zucchero
  • 200 g di cacao amaro in polvere
  • 200 cl di alcool 95°

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in un pentolino zucchero, latte e cacao mescolare tutto bene e mettere la pentola sul fuoco a fiamma moderata fino a bollore per un paio di minuti sempre mescolando

Tappa 2

Chiudere il fuoco e lasciare raffreddare

Tappa 3

Una volta freddo togliere lo strato denso di panna in superficie, aggiungere l'alcool e mescolare bene

Tappa 4

Travasare nelle bottiglie e servire freddo.

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