Ricette di secondi con salsiccia - 5 ricette

Tecniche di cucina

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Quesadillas

Le quesadillas sono una specialità della cucina messicana et "Tex-Mex". Si tratta di tortillas di mais o di grano ripiene di formaggio o di formaggio ed altri ingredienti. Si mangiano come antipasto oppure come secondo piatto, accompagnate da una bella insalata. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare delle sfiziose quesadillas!

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Le migliori ricette di Secondi con salsiccia

Pepite Rustiche di Salsiccia

Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto

Un gustoso antipasto o un secondo piatto irresistibile che non deluderà nessuno

Ingredienti per 4 persone:
5 salsicce rosse, (aromatizzate con della paprika o del peperoncino), 1 uovo, 2 fette di pane raffermo, mezzo bicchiere di latte, sale e prezzemolo q.b.
Ingredienti per la frittura:
olio d'oliva o di arachidi q.b., 100 g. di farina 00

3.1/5 (395 Voti)

Sfoglia gustosa alla salsiccia

Di tiziana ferretti

Estraete la mozzarella dal frigo e dalla loro acqua e lasciatela scolare bene del liquido

2 rotoli di pasta sfoglia
2 salsicce
200 gr di funghi champignon freschi
5 pomodori secchi sott’olio
1 mozzarella da 125 gr
1 cucchiaio di latte

3/5 (442 Voti)

Spiedini veloci di salsiccia e peperoni

Di nadia85

Ho lavato e asciugato i peperoni, e li tagliatii poi a fette per lungo

Salsiccia Qb
Peperoni Qb
Olio
2 Spicchi di Aglio
1 Limone
Sale

2.9/5 (395 Voti)

Crostini alla salsiccia

Di Cappellaiomatto

Aperitivio sostanzioso o secondo sfizioso

1 confezione di stracchino (125g circa)
1 salsiccia
q.b pane casereccio

2.5/5 (637 Voti)

Salsiccia e costine con fagioli

Di ylelomb

Un secondo per gli amanti della carne

1kg di salsiccia mista, 1kg di costine di maiale, 500g di fagioli cannellini in scatola, 1/2 kg di pelati passati, 1 foglia di alloro, 1 cipolla dorata piccola, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 peperoncino, sale e olio extravergine q.b.

2.7/5 (7 Voti)