Ricette con salsiccia e patate - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsiccia e, salsiccia e piselli , semplici con salsiccia, salsiccia con il Bimby, carne trita ricette secondi
Tecniche di cucina
Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.
Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana.
Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!
Le migliori ricette di Salsiccia e patate
Salsiccia con patate al forno
Di Samantina90
Come prima cosa, pelate le patate e lavatele sotto acqua corrente
- Per 4 persone:
- 1 kg di patate
- 1 kg di salsiccia
- 2 rametti di rosmarino
- olio q.b.
- pepe q.b.
- sale
10 salse troppo buone per le grigliate
Di Pascale Weeks
Ecco 10 idee di salse in cui intingere le vostre costine grigliate!
Torta salata salsiccia e patate
Di Samantina90
Si spelano le patate e le si tagliano a cubetti piccoli , si prende una padella e le si fa cuocere con un pochino d...
- 3 patate
- 4 salsicciotti
- 2 mozzarelle
- pasta sfoglia
- sale
- pepe
Grigliata leggera: incredibile ma vera!
Di Déborah Deprez
Mangiare una grigliata buonissima e LEGGERA è possibile! Ecco le astuzie per goderci una grigliata tra amici anche se siamo a dieta!
Timballo di patate
Di carmen62
Bollire le patate e schiacciarle
- 1 kg di patate
- 2 uova
- 2 mozzarelle
- 100 g di prosciutto cotto
- Salsiccia
- Prezzemolo
- Formaggio grattugiato
- Pepe nero
- Sale
- Olio
Gnocchi gratinati al forno con scamorza
Di OrlandoChef
Preparare per tempo il sugo: tritare la cipolla, sedano e carote, tagliare a dadini le fette di mortadella e tritar...
- Per il sugo:
- 400 gr di macinato di manzo
- 120 gr di mortadella a fette spesse
- 1 salsiccia grossa
- 2 coste di sedano
- 2 carote
- 1 cipolla bianca o dorata
- 500 gr di passata di pomodoro
- 1/2 bicchiere di vino rosso
- 4 cucchiai abbondanti di olio d'oliva
- 50 ml di brodo di carne
- sale
- pepe
- Per gli gnocchi al parmigiano:
- 800 gr di patate
- 50 gr di parmigiano
- 400 gr di farina
- 1 uovo intero
- 1 pizzicone di sale
- Per la composizione finale:
- 1200 gr di gnocchi al parmigiano
- 2 scamorze dolci
- 350-400 gr di sugo
- 70 gr di parmigiano grattugiato
7 idee di ricette alla griglia
Di Anne-Charlotte
Noi vi diamo delle idee di ricette per un barbecue goloso, originale e semplice da preparare.
Gratin di patate, salsiccia e cipolle
Di peppemanu
Cuocete la salsiccia in un tegamino con un filo di olio d’oliva per pochi minuti
- 4 patate
- 2 cipolle
- 200 gr. di salsiccia
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Burro q.b.
- Latte q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Gli gnocchi di nonno Momo
Di Chantalea
Cuocere le patate in acqua bollente, poi pelarle, schiacciarle e preparere una purea aggiungendo alle patate il bur...
- Per 4 persone
- 6 patate farinose per purea
- 30 gr di burro dolce
- 1 uovo
- sale
- pepe
- farina
- 400 gr di salsiccia spellata (polpa)
- 1 scatolina di concentrato di pomodoro
- Parmigiano gattugiato
Patate ripiene di nonna
Di Sebiana
Le patate di nonna Franca sono un contorno sfizioso che arriva dalla Toscana, in particolare da Firenze
- Aglio 1 spicchio
- Brodo vegetale 500 ml
- Carote 1
- Cipollotto fresco 1/2
- Limoni la scorza di 1/2
- Carne bovina manzo macinato 200 gr
- Pancetta affumicata tesa o a cubetti 50 gr
- Patate pasta gialla grosse 12
- Peperoncino verde 1
- Salsiccia 100 gr
- Vino bianco secco 50 ml
- Erbe aromatiche 1 rametto di maggiorana, rosmarino, timo 1 ciuffo di prezzemolo
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Pomodori 8 ciliegini e 1 cucchiaio di concentrato
Gnocchi gratinati con peperoni, zucchine, stracchino e salsiccia
Di ka
Lessare le patate in abbondante acqua salata
- Per gli gnocchi : 400 gr. patate - sale - 80-100 gr. farina 0
- Per la zucchina grattugiata: 1 zucchina - 1/2 scalogno - aglio - vino bianco - sale - pepe - olio e.v.o.- finocchietto selvatico - prezzemolo - peperoncino di cayenna in polvere
- Per le verdure grigliate : 1/2 zucchina - 1 peperone giallo - olio e.v.o - sale - pepe - aglio - prezzemolo - timo
- Per la besciamella : 10 gr. burro - 10 gr. farina 00 - 150 gr. latte - sale - pepe - noce moscata
- E poi : 1 salsiccia - 120 gr. stracchino - parmigiano reggiano grattugiato
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