Ricette sfiziose delle frittelle di patate - 18 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.
Le migliori ricette di Frittelle di patate
Frittelle di patate veloci
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Di Valentina Tribù Golosa
Le frittelle di patate sono una ricetta semplice e veloce
- 6 patate grandi
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cipolla
- Sale e pepe
- Una noce di burro
- Erba cipollina per guarnire
10 buonissime, leggere e facili ricette con le patate
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Frittelle di patate croccanti fritte
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Di Valentina Tribù Golosa
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- 3 patate lesse
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 50g di farina
- 40 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 uova
- Olio di girasole
- sale
- Pepe appena macinato
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Placki ziemniaczane le frittelle di patate polacche
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Sbucciate le patate e grattugiatele con una grattugia piuttosto grande, poi mettetele in uno scolapasta, schiacciat...
- 1 Kg di patate
- 1 uovo
- 1 cipolla bianca
- 2 cucchiai di farina bianca
- prezzemolo tritato
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Sfinge
Di luciastallone92
Bollire le patate, sbucciarle e passarle con lo schiacciapatate
- 500 g di patate, 750 g di farina (metà rimacinato e metà 00), 300 ml di latte, 300 ml di acqua, limone grattugiato, sale, 1 cubetto di lievito.
9 gustose ricette con le patate che non fanno ingrassare
Le patate sono deliziose e molto salutari. Hanno erroneamente la reputazione d'essere bombe caloriche, eppure non sempre devono essere fritte o gratinati in litri di grasso. Ecco 9 ricette di patate facili e sorprendentemente leggere.
COURUJE DI NATALE
Di lydiadevita
QUESTA è UNA RICETTA CALABRESE,CHE SI FA PER IL NATALE
- 5 KG. tra farina e patate già bollite e schiacciate. 80 gr. di sale,un bollitore di acqua già intiepidita e il lievito di birra ( 4 cubetti).
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Frittelle di patate bollite
Di Aleg-tazz
Lavate e pelate le patate, quindi tagliatele a filetti (se l’avete, potete servirvi dell’apposita grattugia) e ...
- INGREDIENTI PER 20 FRITTELLE CIRCA
- Patate grandi 4
- Farina 2 cucchiai
- Rosmarino 2 rametti
- Sale q.b.
Bombe di patate
Di Tartaglione Anna
Lessare le patate, spellarle e schiacciarle; quando sono tiepide aggiungere la farina e tutti gli ingredienti
- 4 uova
- 300 g di zucchero
- 1 kg di patate
- un pezzo di lievito
- 1 limone grattuggiato
- 1/4 di latte
- un pizzico di sale
- farina q.b.
Frittelle dolci di patate fritte
Di Marinasco
Per preparare le frittelle di patate per prima cosa sbucciate le patate e grattugiatele finemente con un passaverdu...
- • 1 Kg patate
- • 1 uovo
- • 1 limone
- • 1 cucchiaio di farina
- • 1 cucchiaino sale
- • olio per friggere
Frittelle di patate al pepe rosa
Di yuki82, La casa delle meraviglie
semplici frittelle con il tocco chic del pepe rosa
- 2 patate medie
- 4 uova
- sale e pepe
- pepe rosa
- olio
Frittelle di patate e cipolle fritte
Di akuti
Grattugiare le patate e la cipolla, togliere l'acqua
- 4 patate grandi, 1 uovo, 1 cipolla, sale, 2-4 cucchiai di farina, pepe
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pedelline (ricetta di Nonna Mereu)
- 800 grammi di patate;
- 100 grammi di farina;
- 5 uova;
- 1 cucchiaio di formaggio grattugiato;
- sale;
- un pizzico di lievito;
- olio;
- macinato.
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Cuculli di patate
- 500g di patate
- 2 uova
- 1/2 cipolla
- parmigiano grattuggiato
- olio per friggere
- sale
- pepe
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Frittelle di patate fritte
- - 4-5 patate grandi
- - 2 cucchiai farina
- - 2 rami rosmarino
- - sale q.b.
- - pepe q.b.
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Manene
- 300g di farina bianca (o di granoturco)
- 4 patate di media grossezza
- 25g di lievito di birra
- 2 bicchieri di olio extravergine di oliva
- sale fino
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Frittelle patate e zucchine
- 2 patate medie
- 4 zucchine medie
- 4 uova
- 150 g di formaggio grattato
- 6 cucchiai di farina bianca di tipo "00"
- sale q.b.
- olio di semi di girasole q.b.
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Fritelle di patate in salsa di...
- patate
- cipolle
- uova
- farina
- sale
- pepe
- olio evo
- bastoncino di cannella
- mele
- zucchero
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Ciambelle di patate della nonna...
- Mezzo kg di patate bollite e passate
- Mezzo kg di farina
- 250 grammi di lievito di birra
- 2 uova
- Una scorza di limone
- Un po' di burro
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Frittelle della nonna Teresa...
- 3 o 4 patate
- Farina
- 2 uova
- Formaggio grana grattugiato
- Latte
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