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Ingredienti
- 2 patate medie
- 4 uova
- sale e pepe
- pepe rosa
- olio
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pelare le patate e grattugiarle a julienne, unire le uova, una manciata di pepe rosa, salare e pepare. Scaldare una padella con un filo d’olio, quando sarà ben calda, con l’aiuto di un cucchiaio, versare un po’ di composto sulla padella. Formare tante frittelline che andremo a girare dopo 2-3 minuti. Far dorare anche l’altro lato e servire. ^^
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