Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ravioli di patate e menta

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta vi guiderà passo passo per realizzare dei buonissimi ravioli di patate e menta! Una bontà!

Vota per questa ricetta 3.7/5 (516 Voti)

Ingredienti

  • 1 dl di acqua
  • 300 g di farina
  • 1 cucchiaio di sale
  • 2 spicchi di aglio
  • 6-7 foglie di menta
  • 1/2 bicchiere d'olio
  • 1 kg di patate
  • 300 g di pecorino

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 7minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Schiacciare le patate lessate, aggiungere piano piano tutti gli ingredienti.
Stendere la pasta e versare il ripieno.
Versare in acqua bollente per 7 minuti.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate

Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.

Commenta questa ricetta

Ravioli di patate Farfalle alla ricotta, menta e zucchine