Ricette della salsiccia al sugo
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Ricette della salsiccia al sugo - 3 ricette

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  • 300 gr. di polenta
  • 50 gr. di funghi porcini secchi o freschi
  • 5 salsicce
  • passato di pomodoro
  • olio
  • sale
  • pepe
3.2/5 (294 Voti)

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Fate imbiondire nel burro e in un goccio d'olio la cipolla tritata finemente

  • 250 gr salsiccia dolce
  • 4 pomodori perini da sugo
  • salsa di pomodoro q.b.
  • cipolla bianca q.b.
  • una manciata di pinoli
  • qualche foglia di salvia
  • una noce di burro
  • olio extravergine d'oliva
3.1/5 (369 Voti)

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  • 170 gr. di pasta tipo ruote
  • 150 gr. di salsiccia di maiale
  • 200 gr. di passata di pomodoro
  • ½ bicchiere di vino rosso
  • ½ cipolla
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 50 gr. di pecorino grattugiato
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b.
3/5 (370 Voti)

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