Ricette della salsiccia al sugo - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsiccia ricette secondi, salsiccia e patate, salsiccia in umido, salsiccia al forno, insaccati, braciole, griglia per barbecue
Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.
Le migliori ricette di Salsiccia al sugo
Polenta con funghi e salsiccia e carne di maiale
Di adelina
Far rosolare nell' olio una salsiccia sbriciolata; Aggiungere i funghi precedentemente ammollati e allungare il su
- 300 gr. di polenta
- 50 gr. di funghi porcini secchi o freschi
- 5 salsicce
- passato di pomodoro
- olio
- sale
- pepe
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Di Pascale Weeks
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Ragù di salsiccia
Di Federica, Julie & Julia: esperimenti in cucina
Fate imbiondire nel burro e in un goccio d'olio la cipolla tritata finemente
- 250 gr salsiccia dolce
- 4 pomodori perini da sugo
- salsa di pomodoro q.b.
- cipolla bianca q.b.
- una manciata di pinoli
- qualche foglia di salvia
- una noce di burro
- olio extravergine d'oliva
10 salse troppo buone per le grigliate
Di Pascale Weeks
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Ruote al sugo di salsiccia
Di emanu
Fate scaldare in un tegame 2 cucchiai di olio d'oliva e rosolatevi la salsiccia dopo averla bucherellata con uno st...
- 170 gr. di pasta tipo ruote
- 150 gr. di salsiccia di maiale
- 200 gr. di passata di pomodoro
- ½ bicchiere di vino rosso
- ½ cipolla
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 50 gr. di pecorino grattugiato
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.