Ricette della salsiccia al sugo - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsiccia ricette secondi, salsiccia e patate, salsiccia in umido, salsiccia al forno, insaccati, braciole, griglia per barbecue
Tecniche di cucina
Il croque monsieur è un delizioso toast di origine francese. Scoprite come prepararlo con la ricetta del nostro chef francese Chef Damien.
Le migliori ricette di Salsiccia al sugo
Polenta con funghi e salsiccia e carne di maiale
Di adelina
Far rosolare nell' olio una salsiccia sbriciolata; Aggiungere i funghi precedentemente ammollati e allungare il su
- 300 gr. di polenta
- 50 gr. di funghi porcini secchi o freschi
- 5 salsicce
- passato di pomodoro
- olio
- sale
- pepe
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Di Pascale Weeks
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Ragù di salsiccia
Di Federica, Julie & Julia: esperimenti in cucina
Fate imbiondire nel burro e in un goccio d'olio la cipolla tritata finemente
- 250 gr salsiccia dolce
- 4 pomodori perini da sugo
- salsa di pomodoro q.b.
- cipolla bianca q.b.
- una manciata di pinoli
- qualche foglia di salvia
- una noce di burro
- olio extravergine d'oliva
10 salse troppo buone per le grigliate
Di Pascale Weeks
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Ruote al sugo di salsiccia
Di emanu
Fate scaldare in un tegame 2 cucchiai di olio d'oliva e rosolatevi la salsiccia dopo averla bucherellata con uno st...
- 170 gr. di pasta tipo ruote
- 150 gr. di salsiccia di maiale
- 200 gr. di passata di pomodoro
- ½ bicchiere di vino rosso
- ½ cipolla
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 50 gr. di pecorino grattugiato
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
sugo con salsiccia fresca 
sugo per polenta con salsiccia 
sugo 
pasta con la salsiccia 
sugo di pomodoro 
risotto alla salsiccia 
sugo di carciofi bianco
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