Ricette di sugo per polenta con salsiccia - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sugo per la polenta
Tecniche di cucina
Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:
- 150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
- 100 g di cioccolato bianco
- 10 cl di latte
- 20 g di miele
- 3 cl d'olio
Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla. Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.
Le migliori ricette di Sugo per polenta con salsiccia
Polenta
Di giangys33
Soffriggere la cipolla, l'aglio e la salsiccia con un pò d'olio
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 l d'acqua
- 200 g di passata di pomodoro
- 300 g di polenta
- 200 g di salsiccia
- sale
Polenta con funghi e salsiccia e carne di maiale
Di adelina
Far rosolare nell' olio una salsiccia sbriciolata; Aggiungere i funghi precedentemente ammollati e allungare il su
- 300 gr. di polenta
- 50 gr. di funghi porcini secchi o freschi
- 5 salsicce
- passato di pomodoro
- olio
- sale
- pepe
Polenta al sugo goloso
Di tiziana ferretti
•Sbriciolare la salsiccia rimuovendo il budello in cui è insaccata
- Per preparare il sugo
- •150 g di salsiccia
- •1 rametto di rosmarino
- •1 scalogno
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •Pepe nero macinato al momento
- •50 ml di vino bianco secco
- •250 ml di passata di pomodoro
- Per preparare la polenta
- •500 ml di acqua
- •125 g di farina di mais per polenta a cottura rapida
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato, più alcune scaglie per decorare
- •1 cucchiaino di sale grosso
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