Ricette di tartufi al cocco e nutella
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Ricette di tartufi al cocco e nutella - 3 ricette

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Tecniche di cucina

State guardando: Tortini con fragole e panna
Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

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  • 180 gr di Nutella
  • 50 gr di burro
  • 240 gr di zucchero
  • 600 gr di riso soffiato
  • 50 ml di latte
  • 2.5 gr di vaniglia
  • 250 gr di cocco in fiocchi
3.7/5 (588 Voti)

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  • ingredienti per circa 20 tartufi cocco e nutella sono:
  • 125 gr di biscotti tipo oro saiwa
  • 4 cucchiai colmi di farina di cocco + altra per la panatura
  • 3 cucchiai abbondanti di nutella
  • 50 gr di cioccolato al latte
  • 150 ml di panna liquida
3.1/5 (349 Voti)

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  • g. 150 di Nutella
  • g.100 di biscotti
  • un cucchiaio di rum
  • pistiacchio macinato q.b.
  • cocco grattugiato q.b.,
  • diavolina q.b.
2/5 (57 Voti)

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