Ricette di dolci natalizi piemontesi - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti piemontesi, torte piemontesi , krumiri
Tecniche di cucina
Volete preparare un Whiskey Sour come un vero barman ? Guardate il nostro video e scoprite tutte le astuzie per preparare questa deliziosa bevanda.
Le migliori ricette di Dolci natalizi piemontesi
Bonet
Di Morus alba
Ricetta di mamma
- 6 uova
- 1 lt di latte scremato
- 60 g di cacao amaro
- 100 g di amaretti
- 8 cucchiai di zucchero semolato
Torta gianduia
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato col burro e la panna, poi aggiungere il mascarpone, i frollini sbriciolati e ...
- 200 gr Cioccolato Fondente
- 100 gr Burro
- 50 ml Panna liquida
- 50 gr Granella di Nocciole
- 250 gr Mascarpone
- 400 gr Frollini frantumati
- 200 gr Wafers alla Nocciola frantumati
Torrone bianco morbido profumato all'arancia
Provala!RICETTA TOPDi Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Un torrone profumatissimo, da servire intero o da tagliare in piccoli torroncini per fare regalini golosi durante i...
- (per realizzare 5 torroni)
- 500 gr di zucchero semolato (possibilmente fino)
- 150 gr di acqua
- 300 gr di miele di acacia
- 75 gr di albume d'uovo (circa 2,5 uova medie o 2 grandi)
- 300 gr di nocciole sgusciate
- 300 gr di mandorle
- 125 gr di pistacchi
- 250 gr di albicocche secche
- 1 grossa arancia bio (non trattata in superficie)
- 2 fogli di ostia per torrone
Bonèt
Validata dalnostro chefDi val
Il bonet piemontese, è il tipico dolce al cucchiaio del Piemonte
- 50 cl latte intero
- 180 g di zucchero
- 3 uova
- 3-4 amaretti
- 2 cucchiai di rum
- 1 cucchiaio di caffè
- 1 cucchiaio colmo di cacao
- 40 g di cioccolato fondente
- Per decorare:
- cioccolato fondente
- zucchero a velo
Torrone bigusto
Di antosa
Il torrone bigusto è a base di cioccolato fondente, Nutella, cioccolato al latte e nocciole, con degli ingredienti
- 150 gr di cioccolato al latte
- 150 gr di cioccolato fondente
- 200 gr di Nutella
- 200 gr di nocciole tostate
Paste di meliga
Di erica sweety pie
Dolci dall'antica tradizione, ideali per la colazione e per la merenda
- 250 gr di farina 00
- 125 gr di farina fioretto
- 1 busta di vanillina
- 125 gr di zucchero
- 250 gr di burro
- un pizzico di sale
- scorza di limone grattugiata
- forno preriscaldato a 180° e cuocere per cica 15 minuti.
- 1 uovo
- 1 tuorlo
Bunet
Di Camilla Assandri, La cascata dei sapori
Il bonèt è un budino di antichissima tradizione, tipico del Piemonte, a base di uova, zucchero, latte, liquore (s...
- - 170 gr di amaretti
- - 200 gr di zucchero
- - 150 gr di zucchero (per il caramello)
- - 30 gr di cacao amaro
- - 5 uova
- - 1 tuorlo
- - 750 ml di latte
Paste di Meliga
Di Serena84
per 40 biscotti
- 200 gr burro
- 200 gr zucchero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- i semini di 1/2 bacca di vaniglia o 1 cucchiaino di scorza di limone
- 200 gr farina 00
- 200 gr farina di mais fumetto (molto fine)
- 1 cucchiaino scarso lievito
Bignole
Di mattia24
Mettere in pentola acqua, burro, sale e zucchero
- 4 uova
- 140g di farina
- 250ml di acqua
- 100g di burro
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- staccante spray
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