Ricette di paste di meliga - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Per un pasto leggero e sostanzioso al tempo stesso, seguite la nostra video ricetta per preparare la Caesar salad con la ricetta originale. La Caesar salad è un'insalatona appartenente alla cucina americana, che ha avuto un successo planetario e si è diffusa oltre oceano.
Dove è nata la Caesar salad?
L'insalata porta il nome di Cesare Cardini, un ristoratore italiano stabilitosi a Tijuana, in Messico. Esistono diverse versioni sulle origini dell'insalata Caesar: la più nota, raccontata dalla figlia di Cardini, Rosa, vede la Caesar salad come il risultato di un'improvvisazione culinaria, in quanto la dispensa del ristorante del padre era vuota. Un'altra leggenda racconta che la Caesar salad fosse l'adattamento di una ricetta italiana della madre di Cardini.
In questa ricetta della Caesar salad sono presenti le acciughe ed il Parmigiano .Se invece volete provare la versione della Caesar salad con petto di pollo cliccate qui.
Le migliori ricette di Paste di meliga
Paste di meliga
Di erica sweety pie
Dolci dall'antica tradizione, ideali per la colazione e per la merenda
- 250 gr di farina 00
- 125 gr di farina fioretto
- 1 busta di vanillina
- 125 gr di zucchero
- 250 gr di burro
- un pizzico di sale
- scorza di limone grattugiata
- forno preriscaldato a 180° e cuocere per cica 15 minuti.
- 1 uovo
- 1 tuorlo
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Di Nadia Paprika
cco la ricetta per realizzare dei deliziosi biscotti a strisce in pochi passi.
Paste di meliga ...
Di 86chiara86
Montare il burro con lo zucchero
- 400 gr farina fumetto
- 100 gr farina da polenta
- 500 gr farina 00
- 3 uova intere
- 400 gr zucchero
- 560 burro
- scorza di limone
- vaniglia
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Paste di meliga
Di pattydelbi
Montare il burro con lo zucchero; poi aggiungere le uova, le farine e gli aromi Riempire la poche e stendere l'i...
- persone
- 560 burro
- 400 gr farina fumetto
- 500 gr farina 00
- 100 gr farina da polenta
- 400 gr zucchero
- 3 uova intere
- scorza di limone
- vaniglia
Paste di Meliga
Di Serena84
per 40 biscotti
- 200 gr burro
- 200 gr zucchero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- i semini di 1/2 bacca di vaniglia o 1 cucchiaino di scorza di limone
- 200 gr farina 00
- 200 gr farina di mais fumetto (molto fine)
- 1 cucchiaino scarso lievito
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