Ricette dei biscotti piemontesi - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come riempire correttamente il sac à poche ?
La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef ?
Le migliori ricette di Biscotti piemontesi
Dolcetti baci di dama
Di Manuela Peresson
I tipici baci di dama piemontesi, ideali per l'ora del tè o per accompagnare un caffè
- 125 gr nocciole tostate tritate fini
- 125 gr zucchero
- 125 gr burro
- 125 gr farina
- Cioccolato fondente q.b.
Baci di dama con nocciole e cioccolato fondente
Di Sweetwordsblog, Sweet Words - Parole Dolci
Ricetta "segreta" della zia Elisa di Casale Monferrato! Si
- 100g di burro
- 150g nocciole tostate (meglio se piemontesi :-) )
- 140g zucchero di canna
- 100g farina 00
- 40g farina di riso
- 80-100g cioccolato fondente extra (circa una tavoletta)
biscotti secchi 
biscotti da tè 
biscotti Pan di Stelle 
biscotti di Natale 
biscotti al cocco 
biscotti alle mandorle 
biscotti Digestive 
biscotti con il lievito 
biscotti al burro
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