Paste di meliga ...

Di 86chiara86

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Frollini di zia Manu

Torta gianduia

Ingredienti

400 gr farina fumetto
100 gr farina da polenta
500 gr farina 00
3 uova intere
400 gr zucchero
560 burro
scorza di limone
vaniglia

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare il burro con lo zucchero.

dopodichè aggiungere le uova, le farine e gli aromi

Riempire la poche e stendere l'impasto sulla teglia.

Infornare a 180° per 12 minuti circa.

Tecniche di cucina

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.

INGREDIENTI :

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.

Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.