Frollini con il Bimby

Di JessyDol

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1 Foto

Frollini di zia Manu

Torta gianduia

Ingredienti

100 gr zucchero
200 gr burro
300 gr farina
1 uovo
1 pizzico di sale
vaniglina

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 12minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere tutti gli ingredienti nel bimby ed impastare 40 sec. Velocità 5.

Formare con l'impasto una palla, coprirla con pellicola è metterla a riposare in frigo per mezz'ora.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Comporre delle formine e infornare 10/12 minuti.

Tecniche di cucina

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INGREDIENTI :

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.

Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.