La vera ricetta delle cupcakes americane
Di MartaV
Ingredienti
- 4 piccole tazze di farina 00
- 2 cucchiai colmi di maizena
- 200 grammi di burro
- 2 piccole tazze di zucchero, metà di canna e metà bianco
- 4 uova
- 1 yogurt naturale
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino o bustina di aroma vaniglia
- ingredienti per la crema al cioccolato
- 100 grammi di burro
- 100 grammi cioccolato fondente
- 100 grammi di zucchero a velo
- Decorazioni e/o codette di zucchero
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamate con le fruste per almeno cinque minuti gli ingredienti. Mettete il tutto negli stampini, o meglio, nei pirottini di carta. Infornate a 200 grandi per almeno trenta minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Brownies americani
3.4/5
(460 Voti)
-
Torta ai tre cioccolati
3.8/5
(25 Voti)
-
Torta morbida di castagne
3.4/5
(25 Voti)
-
Torta al cioccolato al cacao senza...
3/5
(467 Voti)
-
Colbacchi - Kozacke Kape
3.1/5
(357 Voti)
-
Wafer allo yogurt
3/5
(377 Voti)
-
Torta Pinguì con ganache
3.8/5
(20 Voti)
-
Girelle
3.1/5
(317 Voti)
Tecniche di cucina
State guardando: Crema Danette al cioccolato
Crema Danette al cioccolato
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
Commenta questa ricetta