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Ricette con la biscotti con farina di mais - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: paste di meliga facili, ricette biscotti con il bimby, biscotti vegan, biscotti all'uvetta, ricette biscotti senza burro, biscotti al cioccolato senza glutine

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti con farina di mais

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I biscotti con mais e riso, sono dei biscottini che posso essere gustati anche da chi è intollerante al latte e gl...

  • 300 gr farina di riso
  • 150 gr farina di mais
  • latte o acqua q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 180 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente
  • 160 gr zucchero semolato
3.9/5 (37 Voti)

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Scoprite quali sono gli utensili essenziali per preparare i vostri dolci come un vero pasticcere.

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Mescolare gli ingredienti fino a formare una frolla

  • 200 gr. di farina di mais fine
  • 200 gr. farina
  • 2 cucciai di lievito in polvere per dolci
  • 150 gr. di zucchero
  • 150 gr. di burro fuso
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di vino bianco
  • latte e uovo per spennellare la superficie
  • semi di papavero da spargere sulla superficie
4/5 (26 Voti)

Come riempire il sac à poche come uno chef? Ecco i consigli del nostro chef per fare presto e bene.

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1. Amalgamare il burro tagliato a tocchettini a temperatura ambiente con lo zucchero, fino ad ottenere un composto ...

  • 220 gr di farina di mais macinata fine
  • 200 gr di farina 00
  • 180 gr di burro
  • 180 gr di zucchero
  • 2 uova medie
  • una punta di lievito
  • 1 bacello di vaniglia
  • sale q.b.
3.2/5 (268 Voti)

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Impastare gli ingredienti come una pasta frolla unendo per ultime le gocce di cioccolato

  • 450 gr. FARINA DI MAIS
  • 200 gr. FARINA BIANCA
  • 2 UOVA INTERE
  • 150 gr. BURRO AMMORBIDITO
  • 200 gr. ZUCCHERO
  • AROMA VANIGLIA O LIMONE
  • PIZZICO DI SALE
  • 1 cucchiaino LIEVITO
  • GOCCE DI CIOCCOLATO
3.1/5 (352 Voti)

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I biscotti occhio di bue sono dei buonissimi biscotti di frolla farciti con un morbido cuore di marmellata o ciocco...

  • INGREDIENTI:
  • 170 gr di farina 00
  • 30 gr di farina di mais (per dare un po’ di croccantezza)
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • Nutella o marmellata per farcire
  • zucchero a velo per guarnire
3/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Biscotti occhio di bue alla nutella Biscotti con farina di riso e mais (gluten free)