Ricette con la biscotti con farina di mais - 5 ricette
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 2 uova
- 210 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 230 g di mascarpone
- 120 ml di olio di semi
- 260 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- La buccia grattugiata di 1 limone medio
- Un pizzico di sale
- 450 g di mirtilli
- Zucchero a velo
Procedimento:
Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche.
Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene.
Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente.
Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire.
Le migliori ricette di Biscotti con farina di mais
Biscotti con farina di riso e mais (gluten free)
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Di valentina19812013, valentina
I biscotti con mais e riso, sono dei biscottini che posso essere gustati anche da chi è intollerante al latte e gl...
- 300 gr farina di riso
- 150 gr farina di mais
- latte o acqua q.b.
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 180 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 160 gr zucchero semolato
Top 10 degli utensili essenziali per cucinare come un pasticcere professionale
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Di Elena Salvadore
Scoprite quali sono gli utensili essenziali per preparare i vostri dolci come un vero pasticcere.
Biscotti al mais con semi di papavero
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Di vesna
Mescolare gli ingredienti fino a formare una frolla
- 200 gr. di farina di mais fine
- 200 gr. farina
- 2 cucciai di lievito in polvere per dolci
- 150 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro fuso
- 2 uova
- 2 cucchiai di vino bianco
- latte e uovo per spennellare la superficie
- semi di papavero da spargere sulla superficie
Come riempire correttamente il sac à poche ?
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Come riempire il sac à poche come uno chef? Ecco i consigli del nostro chef per fare presto e bene.
Biscotti di farina di mais
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Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
1. Amalgamare il burro tagliato a tocchettini a temperatura ambiente con lo zucchero, fino ad ottenere un composto ...
- 220 gr di farina di mais macinata fine
- 200 gr di farina 00
- 180 gr di burro
- 180 gr di zucchero
- 2 uova medie
- una punta di lievito
- 1 bacello di vaniglia
- sale q.b.
I gialletti - biscotti al mais
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Di D_Laura
Impastare gli ingredienti come una pasta frolla unendo per ultime le gocce di cioccolato
- 450 gr. FARINA DI MAIS
- 200 gr. FARINA BIANCA
- 2 UOVA INTERE
- 150 gr. BURRO AMMORBIDITO
- 200 gr. ZUCCHERO
- AROMA VANIGLIA O LIMONE
- PIZZICO DI SALE
- 1 cucchiaino LIEVITO
- GOCCE DI CIOCCOLATO
10 errori da evitare per fare una torta perfetta
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Biscotti occhio di bue alla nutella
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I biscotti occhio di bue sono dei buonissimi biscotti di frolla farciti con un morbido cuore di marmellata o ciocco...
- INGREDIENTI:
- 170 gr di farina 00
- 30 gr di farina di mais (per dare un po’ di croccantezza)
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- un cucchiaino di lievito per dolci
- Nutella o marmellata per farcire
- zucchero a velo per guarnire
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