Ricette con la biscotti con farina di mais - 5 ricette
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Tecniche di cucina
Origini della Pina Colada
Si hanno notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco.
La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas.
Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.
Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio
Preparazione:
Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere. Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.
Le migliori ricette di Biscotti con farina di mais
Biscotti con farina di riso e mais (gluten free)
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Di valentina19812013, valentina
I biscotti con mais e riso, sono dei biscottini che posso essere gustati anche da chi è intollerante al latte e gl...
- 300 gr farina di riso
- 150 gr farina di mais
- latte o acqua q.b.
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 180 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 160 gr zucchero semolato
Top 10 degli utensili essenziali per cucinare come un pasticcere professionale
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Di Elena Salvadore
Scoprite quali sono gli utensili essenziali per preparare i vostri dolci come un vero pasticcere.
Biscotti al mais con semi di papavero
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Di vesna
Mescolare gli ingredienti fino a formare una frolla
- 200 gr. di farina di mais fine
- 200 gr. farina
- 2 cucciai di lievito in polvere per dolci
- 150 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro fuso
- 2 uova
- 2 cucchiai di vino bianco
- latte e uovo per spennellare la superficie
- semi di papavero da spargere sulla superficie
Come riempire correttamente il sac à poche ?
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Come riempire il sac à poche come uno chef? Ecco i consigli del nostro chef per fare presto e bene.
Biscotti di farina di mais
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Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
1. Amalgamare il burro tagliato a tocchettini a temperatura ambiente con lo zucchero, fino ad ottenere un composto ...
- 220 gr di farina di mais macinata fine
- 200 gr di farina 00
- 180 gr di burro
- 180 gr di zucchero
- 2 uova medie
- una punta di lievito
- 1 bacello di vaniglia
- sale q.b.
I gialletti - biscotti al mais
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Di D_Laura
Impastare gli ingredienti come una pasta frolla unendo per ultime le gocce di cioccolato
- 450 gr. FARINA DI MAIS
- 200 gr. FARINA BIANCA
- 2 UOVA INTERE
- 150 gr. BURRO AMMORBIDITO
- 200 gr. ZUCCHERO
- AROMA VANIGLIA O LIMONE
- PIZZICO DI SALE
- 1 cucchiaino LIEVITO
- GOCCE DI CIOCCOLATO
10 errori da evitare per fare una torta perfetta
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Biscotti occhio di bue alla nutella
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I biscotti occhio di bue sono dei buonissimi biscotti di frolla farciti con un morbido cuore di marmellata o ciocco...
- INGREDIENTI:
- 170 gr di farina 00
- 30 gr di farina di mais (per dare un po’ di croccantezza)
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- un cucchiaino di lievito per dolci
- Nutella o marmellata per farcire
- zucchero a velo per guarnire
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