Ricette sfiziose con il mais - 24 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con fagioli bianchi, dolci con farina di mais ricetta, fagioli ricetta, ricette farina di mais
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
Le migliori ricette di Mais
Insalata di pasta
Di Morus alba
Cuocere la pasta per il tempo scritto sulla confezione
- 500 g di pasta secca corta
- 1 vasetto di olive
- 1 barattolino di mais
- 1 scatoletta di tonno
- 1 uova sode
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di piselli
- 150 g di pomodorini
- sale q.b.
- olio d'oliva q.b.
- pepe bianco q.b.
16 originali ricette con il mais che devi provare il prima possibile
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Torta salata saporita
Di ingsanity
Srotolare su una teglia la pasta sfoglia e cuocerla nel microonde per 7, 8 minuti con la funzione crisp
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 50 grammi di coppa
- Mais
- Olive
- Un pomodoro
- Formaggio a scelta e sottilette
- Sale
- Pepe
- Olio
Tortillas fatte in casa
Le famose frittelle a base di farina di mais sono diffusissime in america latina, specialmente nella cucina messicana. Vi passiamo una ricetta semplice ed originale per riproporle come wrap o piadina per le vostre creazioni.
Torta allo yogurt con farina di mais
Validata dalnostro chefDi innamoratiincucina, Innamorati in cucina
Torta allo yogurt con farina di mais, ricetta per un dolce semplice dal sapore rustico grazie alla presenza del gra...
- 200 g di farina di mais (per noi integrale di granoturco valdostano)
- 200 g di farina 00
- 200 g di yogurt
- 200 g di zucchero
- 3 cucchiai di olio
- 2 cucchiai di fecola di patate (oppure amido di mais)
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- scorza grattugiata di un limone
Crema di mais
Di Nicole, nikyandfood
Ecco a voi un piatto leggero e direi anche abbastanza dietetico
- 300 gr di mais
- 1 cipollotto
- brodo
- burro
- sale
- pepe
- prezzemolo
Insalata di pasta
Di anna93
Cuocere la pasta che si è deciso di fare
- 500 gr di pasta a piacere
- 2 buste di wurstel
- 3 scatole di tonno da 80 gr
- 200 gr di pomodorini
- 200 gr di mais in scatola
- 150 gr olive verdi
Torta di mais messicana
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Una torta di mais messicana, semplice e veloce
- 210 g di farina
- 200 g di burro in pomata
- 5 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di cannella
- una confezione di latte condensato
- sale
- 12 cl di latte intero
- 500 g di mais sgocciolato
Pane di mais
Di erica sweety pie
In una terrina unire le farine, il sale e l'olio e lavorare il composto
- . 200 gr farina di mais
- . 300 gr farina 00
- . 125 ml latte caldo
- . 1 bustina lievito di birra secco
- . 200 ml acqua
- . 10 gr di sale
- . 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Pizza con mais, wurstel e panna
Di rosa
Preparare l'impasto per il pane sciogliendo lievito-sale-acqua-olio e farina
- 2 bicchieri di acqua da 125 ml
- 500 g di farina circa (se l'impasto è molle aggiungerne)
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 5 cucchiai di olio e.v.
- 1 lievito di birra da 30 g circa
- 1 scatola di mais
- 2 confezioni di wurstel da 4
- una confezione piccola di panna da cucina
Peperoni ripieni con carne
Di suero31
1. Pre riscaldare il forno a 250°
- Olio d'oliva
- 500 gr Carne bovina macinata, cucinata
- 1 Cipolla trittata
- 1 Cucchiaio di condimento per tacos
- 250 gr di riso cotto
- 3-4 Peperoni, tagliati a metà e rimuovere i semi
- 1 scattola di fagioli neri scolati e sciacuati
- 1 scattola piccola di Mais
- 1 barattolo di salsa
- Formaggio tipo Cheddar gratugiato
- Topping:
- Coriandolo
- Sour cream
- 1 avocado
Riso della Camargue con verdure e tonno
Di Tinuviel Luthien
Il riso Rosso della camargue ha dei tempi di cottura molto lunga ( dai 20 ai 30 minuti) dunque mentre si prepara il...
- 250 gr di Riso Rosso dell Camargue
- 100 gr di Piselli surgelati
- 100 gr di mais in scatola
- 1 scatoletta di Tonno all'olio d'oliva
- 1 cipolla rossa di tropea
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Insalata di fagiolini al...
- 300 gr di fagiolini cotti
- 8 pomodori di media grandezza
- 100 gr di prosciutto cotto a dadini
- 1 scatolina di mais
- 1/2 cipolla
- 1 grooso scalogno
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 caprino
-
Ceci alla messicana
- 200 grammi di ceci
- 100 grammi di mais
- Un pomodoro
- 100 grammi di passata di pomodoro
- Tre pomodorini secchi
- Peperoni sott'aceto
- Tre foglie di basilico
- Ketchup
- Sale
- Pepe
- Olio
-
Burritos con verdure
- Fagioli borlotti lessi 250 gr
- Mais in scatola 140 gr
- Funghi champignon 100 gr
- Peperoni rosso medio 1
- Cipolle bianca piccola 1
- Pomodori ramato 1
- Zucchine 1 piccola
- Insalata iceberg 2-3 foglie
- Olio di oliva 4 cucchiai
- Pepe nero macinato a piacere
- Sale q.b.
- Tortillas di farina 8
-
Frittelle veloci
- - 250g farina
- - 250ml acqua frizzante
- - 3 uova
- - 1 cucchiaino di sale
- - 100g prosciutto cotto o pancetta
- - 100g mais in scatola
- - 100ml olio di mais
- - 1 bustina di lievito per salati
- - prezzemolo tritato q.b.
-
Burritos di verdure
- 1 cipolla bianca
- 250g fagioli rossi
- 2-3 foglie insalata iceberg
- 140g mais
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 1 pomodoro
- 8 Tortillas
-
Popcorn caramellati al peperoncino...
- olio di semi d’arachidi o di mais
- 110 g chicchi di mais per popcorn
- 50 g di burro
- 200 g di zucchero
- 60 g di miele
- 1 cucchiaino di fleur de sel
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di bicarbonato di soda
-
Burritos
- 400 gr petti di pollo
- 200 gr passata di pomodoro
- 280 gr mais
- 200 gr fagioli rossi
- 1 peperone rosso (facoltativo)
- 1 cipolla grossa
- Spezie per burritos a piacere
- 1 cucchiaio di miele
- Sale
- Pepe
- Olio evo
- Tabasco
- Piadine
-
insalata pizzosa
- Due piadine
- Pomodorini datterini
- rucola
- mais
- olio
- carote
- sale q.b.
-
Insalata di riso ai peperoni,...
- 250 gr di riso Basmati
- 4 pomodori
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
- 1/2 peperone giallo
- 1 scatoletta di tonno
- 1 scatoletta di mais
- 2 cipolle
- 3 uova
- 4 bastoncini di surimi
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di senape
- erba cipollina
- sale, pepe
-
Insalata di riso
- g.500 di riso
- 2 scatolette di tonno
- una scatoletta di piselli
- un barattolo di condiriso
- due scatolette di mais
- 4 o 5 cucchiai di aceto
- sale
-
I gialletti - biscotti al mais
- 450 gr. FARINA DI MAIS
- 200 gr. FARINA BIANCA
- 2 UOVA INTERE
- 150 gr. BURRO AMMORBIDITO
- 200 gr. ZUCCHERO
- AROMA VANIGLIA O LIMONE
- PIZZICO DI SALE
- 1 cucchiaino LIEVITO
- GOCCE DI CIOCCOLATO
-
Torta al maïs
- 2 spighe di mais
- ¼ di tazza da thé di latte tasse à thé de lait
- 1 tazza da thé di zucchero
- ¾ tazza da thé di burro
- 2 uova
- 1½ tazza di farina
- 1 c di lievito in polvere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.