16 originali ricette con il mais che devi provare il prima possibile
Scopri il mais come non l'hai mai assaggiato prima in questa deliziosa selezione di ricette dolci e salate per tutta la famiglia.
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Novità in cucina
Il mais non è l'ingrediente più popolare nelle nostre cucine ma in altre parti del mondo, come il Sudamerica, è protagonista di tanti buonissimi piatti. Scopri i più buoni in tante ricette semplici e stuzzicanti, ideali per come godere al massimo di questo ingrediente delizioso: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
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