10 zuppe facili da fare per cena
L’inverno non è ancora finito, e lo sentiamo: il segreto per combattere le rigide temperature fuori, è farla salire dentro! In cucina, preparando piatti caldi e sostanziosi.
La zuppa, con il suo effetto riscaldante immediato, è il pasto ideale per godere subito di una botta di calore e di vitalità. Dopo una giornata passata tra pioggia battente, vento gelido e temperature polari non c’è niente di meglio che arrivare a casa, al calduccio, e gustare un bel piatto di zuppa fumante.
Eccovi una selezione di 10 zuppe perfette per l’inverno, facili, ma gustose, in grado di farvi dimenticare anche la giornata più glaciale e scaldarvi il cuore all’istante.
Possibilmente da gustare vicino a un caminetto acceso, mentre fuori imperversa la bufera... una vera goduria!
© Getty Images
Una zuppa per cena? Che piacere!
La zuppa è un sempre una scelta ideale per godere di una cena semplice e nutriente, capace di soddisfare sempre e comunque. Eccovi quindi una selezione di 10 zuppe perfette per chi vuole mangiare sano, facili da fare e che vi scalderanno anche il cuore: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia.
INGREDIENTI:
Per le palline:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Passata di pomodoro q.b
- Salamino
- Mozzarelline
PER LA COPERTURA:
- 40g di burro fuso
- Aglio in polvere
- Sale e pepe
- 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
- Parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza. Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.
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