Ricette con i kumquat - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Come sgranare il melograno velocemente ?
La tecnica per sgranare il melograno, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il melograno, ma non sapete come sgranarlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare velocemente i vostri melograni e goderne di tutti i benefici effetti.
Le migliori ricette di Kumquat
Liquore al kumquat
Di Michela3d5
Punzecchiare i kumquat con uno stuzzicadenti e metterli nell'alcool per 40 giorni
- 500 ml di alcool
- 30 kumquat
- 300 gr di zucchero
- 750 ml acqua
Lonza al timo e birra con kumquat al miele
Di lamaggioranapersa, lamaggioranapersa
Un arrosto semplice nell' esecuzione, molto scenografico e saporito, adatto anche a un pranzo importante
- Lonza di maiale, gr. 800
- Pancetta coppata, gr. 100
- Birra chiara, cc. 200/250
- Kumquat, 15/20
- Porro, 1
- Cipolla bianca, 1
- Miele, 1 cucchiaio abbondante
- Alloro, 1 foglia
- Timo fresco
- Aglio in polvere
- Olio evo
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.