Ricette con mandarini e cioccolato - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: light con i mandarini, dolci con i mandarini, torta arancia cioccolato, albicocche secche
Tecniche di cucina
Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.
Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Le migliori ricette di Mandarini e cioccolato
Frutta al cioccolato fondente
Di kida
Lavare e tagliare la frutta a pezzettini di medie dimensioni
- Preferibilmente frutta di stagione:
- 1 banane
- 1 grappolo d'uva
- 1 pesche
- 1 arance o mandarini
- 100 gr cioccolato fondente
- stecchini per spiedini
- zucchero a velo e latte q.b.
Dolce al cioccolato e mandarini
Di Pasta, patate e...fantasia, Pasta, patate e...fantasia
Un dolce profumatissimo e molto leggero
- 6 uova
- 280 gr di zucchero
- 240 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 100 gr di olio di girasole
- 120 gr di succo di mandarino
- 30 gr di liquore al mandarino
- 1 bustina di lievito
- la buccia grattugiata di tre mandarini
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