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Ricette con le albicocche secche - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Albicocche secche

Di

Cioccolato e pere: sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro molto morbido e amalgamare con una frusta

  • Cioccolato e pere:
  • 150 g di farina
  • 100 g di fecola (oppure 250 g solo farina)
  • 250 g di burro morbido
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova intere
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 100 g di cioccolato fondente (o 50 g di cacao in polvere)
  • 2 pere a dadini
  • 3 cucchiai di latte
  • Con frutta secca:
  • 150 g di farina
  • 100 g di frutta secca mista ( nocciole, noci, mandorle )
  • 50 g di uvetta o fichi secchi o albicocche secche ammollate in un po’ di grappa o rum
  • 200 g di burro morbido
  • 200 g di zucchero
  • 2 uova intere
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 50 g di cacao dolce
3.1/5 (386 Voti)

Si sente spesso parlare dello zenzero come di un ingrediente indispensabile...ma sapete quali sono i suoi veri benefici? Noi ve li sveliamo, assieme a 5 ricette che proprio non potete perdervi per sublimare lo zenzero!

Di

Il giorno prima, disporre le zucchine tagliate a dadini in una pentola, aggiungere la scorza grattugiata e la polpa...

  • 1 kg di zucchine con la buccia e senza semi
  • 100 gr di albicocche secche tagliate in 4
  • 100 gr di uvetta
  • zucchero speciale per marmellata (500 gr per ogni chilo di frutta)
  • 1 stecca di vaniglia
  • 1 bastoncino di cannella
  • 1 lime non trattato
  • 1 cucchiaino di spezie in polvere per pan di spezie (cannella, chiodo di garofano...)
3.4/5 (299 Voti)

Il sovrappeso è fonte di complessi per le persone che ne soffrono ed effettivamente puo' essere difficile per alcune persone, ma anche compromettere la salute. In effetti, è importante fare attenzione alla prorpia linea per preservare la salute.

Di

Un dolce da proporre a Carnevale,ma adatto sempre in ogni occasioni

  • Farina 250 g
  • 40 g di zucchero al velo
  • 20dl.di marsala
  • 20 g di burro
  • 2 uova
  • sale
  • 1 arancia
  • Per il ripieno
  • 100g di albicocche secche
  • 40 g di uvette
  • 40 g di nocciole tostate
  • 40 g di gherigli di noce
  • miele
  • olio per friggere
2.8/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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