Ricette con la gelatina di albicocche
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Ricette con la gelatina di albicocche - 3 ricette

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Tecniche di cucina

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Mocaccino

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Stendi sottilmente la pasta frolla e prepara una tortiera imburrata e infarinata

  • 2 dischi di pan di Spagna di 22 cm
  • 150 g di pasta frolla
  • 20 g di farina 00
  • 20 g di burro
  • 40 g di uva sultanina già ammollata
  • 2dl di latte
  • 2 cucchiai di marmellata di albicocche
  • 2 cucchiai di maraschino o rhum (a piacere)
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di mele
  • 130 g di zucchero
  • 4 tuorli
  • 13 g di gelatina in fogli
  • 3 dl di panna
  • Per la guarnizione:
  • 40 g di mandorle pelate
  • 30 g di gelatina di albicocche
3.1/5 (385 Voti)

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Scoprite la nostra ricetta passo a passo per preparare un delizioso, soffice, rotolo alla confettura.

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Mettere 300 gr di farina in una terrina e fare un incavo nel centro nel quale mettere 150 gr di zucchero, un pizzic...

  • 300 gr farina
  • 150 gr burro
  • 150 gr zucchero
  • 3 mele
  • 2 uova
  • 1 limone
  • 3 cucchiai di gelatina di albicocche
  • sale
2.9/5 (18 Voti)

Di

E' il momento di fare delle riserve per l'inverno! Seguite i nostri consigli per realizzare delle buonissime marmellate fatte in casa.

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Di

adatto ai bambini

  • 200 g di mascarpone Granarolo
  • 240 g di farina
  • 40 g di amido di mais
  • 200 g di zucchero a velo
  • 4 uova extra fresche Granarolo
  • 3 mele a pasta acidula
  • 1 bustina di lievito
  • 3 pizzichini di sale
  • 1 limone biologico
  • gelatina di albicocche
  • zucchero semolato
  • granella di nocciole
2.6/5 (8 Voti)

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